Wein aus eigenem Keller
Trauben-, Apfel- und Beerenwein
Wolfgang Vogel
So wird der eigene Wein zum echten Genuss!
– Alle Arbeitsschritte leicht und verständlich beschrieben
– Mit professionellen Tipps für gute Qualität
– Praktische Hilfe bei Weinfehlern und Pannen
Es ist ein Vergnügen, Trauben, Äpfel und Beeren selbst
zu keltern. Im eigenen Keller kann mit einem Minimum an Chemikalien und ohne technische Finessen ganz
einfach schmackhafter und haltbarer Wein selbst
hergestellt werden. Dieses Buch stellt übersichtlich und detailliert die einzelnen Schritte vor und hilft zuverlässig bei großen und kleinen Schwierigkeiten.