Wildi Zit
Waidmanns Heil am Breisgauer Küchentisch
Christa Rinklin
Die Autorin Christa Rinklin hat einige Grünröcke zwischen Schwarzwald und Kaiserstuhl aus ihrem „Schattendasein“ geholt. Dabei ist sie auf die Jagd nach Rezepten trditionsreicher Jägersfamilien gegangen, die gesundheitsbewusste Menschen heimisches Wildbret neu entdecken und Genießerherzen höher schlagen lassen.