Die Chiemgauer Alpen: Sanft geschwungene Almwiesen, kühle Bergwälder und felsige Gipfel. Eine eindrucksvolle Landschaft – und das Zuhause einer Handvoll Menschen, die sich für einen Sommer auf der Alm entschieden haben.
Ihre Geschichten haben die Autorin Kerstin Riemer und die Fotografin Carina Pilz in emotionalen Portraits und eindrucksvollen Bildern festgehalten. Sie nehmen die Leser mit auf eine Reise hinauf zum Sehnsuchtsort Alm, tauchen ein in die einmalige Kulturlandschaft mit ihren Bräuchen und Traditionen und lassen altes Wissen rund um wilde Bergkräuter neu aufleben. Sie öffnen die Türen der schlichten Berghütten und bieten ehrliche Einblicke in das arbeitsreiche, abgeschiedene aber auch unheimlich bereichernde Leben im Einklang mit der Natur. Immer mit dabei: die atemberaubende Kulisse der Chiemgauer Bergwelt.
Mit traditionellen Rezepten aus der Alpenküche bringen sie den Geschmack der Berge schließlich hinunter ins Tal, auf die Teller der Leser. Und wer inspiriert von den spannenden Geschichten selbst hinauf steigen oder einen Sommer auf der Alm verbringen will, bekommt wertvolle Tipps mit auf den Weg, damit er finden kann, wonach viele suchen: Den Almfrieden.
Aktualisiert: 2023-05-02
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Die Alm als alter und neuer Sehnsuchtsort: Mit einem Almsommer verbindet man Entschleunigung, Aussteigen aus dem Alltag und ein freies Leben im Einklang mit der Natur. Doch was ist dran, am Mythos von der Freiheit in den Bergen?
Johanna Bauer, Journalistin und selbst seit einigen Jahren den Sommer über als Sennerin aktiv, lässt die kundige Almerin vom alten Schlag, aber auch die moderne Aussteigerin zu Wort kommen und forscht nach: Wie war das damals, vor mehr als 80 Jahren, auf der Alm? Und was prägt das Almleben in der heutigen Zeit? Drei Generationen von Frauen erzählen von ihren Erfahrungen, von harter Arbeit, großer Verantwortung und karger Unterkunft, aber auch von der überwältigenden Schönheit der Berge, dem erfüllenden Umgang mit den Tieren und immer wieder von dem einmaligen Gefühl, Herrin auf der Alm zu sein.
Zehn Porträts werden von informativen Hintergrundtexten begleitet. Dazu öffnen die Sennerinnen ihre privaten Familienalben: außergewöhnliches Bildmaterial zeigt das Leben auf der Alm vom frühen 20. Jahrhundert bis in die Gegenwart.
Aktualisiert: 2021-05-06
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Und das soll Adas Sommer sein? Blumenwiese statt Strand, Schnaps statt Cocktails und Herzstolpern wegen eines menschenscheuen, aber sexy Lebenskünstlers? Ja, Milo hat sie vor der Kuh gerettet, aber war es tatsächlich nur Zufall, dass er ihr über den Weg gelaufen ist?
Aktualisiert: 2023-01-25
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Das Besondere genießen und erleben, das ist das Motto des exklusiven ADAC REISEMAGAZINS. Mit hoher journalistischer Kompetenz liefert es abwechslungsreichen Stoff für authentische und nachhaltige Urlaubserlebnisse. Es greift neue Reisetrends auf, setzt auf Genuss und Qualität. Es inspiriert durch Insights und Know-how, überrascht mit pfiffigen Reiseideen und begeistert mit neuen Blickwinkeln auf bekannte Regionen. Umfangreiche Informationsseiten mit Tipps zur Reisevorbereitung, Shopping vor Ort oder dem angesagtesten Nightlife vermitteln das Gefühl, sich schon beim Lesen wie ein Einheimischer zu fühlen.Nordfriesische-Inseln: Auf in den SommerSylt, Föhr, Amrum – das starke Nordsee-Trio für den Sommer 2020. In seiner aktuellen Ausgabe stellt das ADAC REISEMAGAZIN die schönsten Naturparadiese, die neuesten Insel-Leckerbissen und jede Menge Geheimtipps der Insulaner vor. Aufs Wasser geht es zudem mit dem Spezial "Flusskreuzfahrt". Zu entdecken: Spannende Routen in Deutschland und Europa plus Fernwehziele (Amazonas). Sylt, Amrum, Föhr Die schönsten Urlaubsinseln Deutschlands im Portrait – mit neuen Tipps von Orten zum Abschalten, Sport machen und zum Genießen. Salzburger Land Den echten Almsommer erleben. Mit dem Bike fahren, Schwarzbeerkuchen, Topfschnitten und zünftige Brotzeiten genießen – schöner kann ein Urlaub in den Bergen nicht sein. Flusskreuzfahrten Länder aus einer neuen Perspektive entdecken – vom Fluss aus. Plus: die schönsten Flusskreuzfahrtziele in Deutschland, Europa und der Welt. Städtereise: Paris Die Stadt der Liebe ist immer eine Reise wert, vor allem wenn es um Kultur geht. Der Städteguide präsentiert Highlights, die man an einem, vielleicht auch zwei Wochenenden besuchen sollte. Norwegen Eine Rundtour der Superlative – mit dem Reisemobil durch das Land der Fjorde, Berge und Seen. Expedition Chile Im südlichen Teil Chiles liegt der größte Landgletscher jenseits der Pole. Auf Tour mit einem Expeditionsschiff zu einem sonst nicht zugänglichen Bereich im äußersten Süden Lateinamerikas.
Aktualisiert: 2023-02-27
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Eine Städterin als freiwillige Helferin in zweitausend Meter Höhe auf einer Alm – kann das gut gehen? Statt der ersehnten Ruhe findet sie Konflikte mit der Bäuerin und Scharen von Wanderern auf dem Traumpfad München–Venedig. Die Autorin lässt uns in alle Fenster der Berghütte blicken. Sie zeigt die Bewohner und Besucher mit großer Sympathie, ohne das Leben auf der Alm zu verklären. Turbulent und feinsinnig, burschikos und leise geht es zu, während die Hilfssennerin mehrmals kurz davor steht, aufzugeben und abzureisen. Doch mit Witz und Courage meistert sie jede Grenzsituation. Am Ende des Almsommers nimmt Sibylle ein Stück Gebirgsnatur mit sich, im Tausch gegen einen Teil ihres Herzens.
Aktualisiert: 2021-05-22
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Herbst – Zeit der Vollendung des bäuerlichen Arbeitsjahres. Auf den Almen, den Sonnenbalkonen unseres Landes, nehmen Mensch und Tier Abschied vom Leben in der freien Natur und kehren in die Täler zurück. Dankbarkeit und Freude über eine unfallfreie und erfolgreich verlaufene Almzeit finden ihren Ausdruck in Form festlich geschmückter Kühe, Schafe und Ziegen und in deren Empfang im Tal.
Dieser Bildband veranschaulicht verschiedene Aspekte der Almabtriebe in Nord- und Südtirol – wie Landwirtschaft, Tourismus, Klima und Volksglaube – in fundierten Beschreibungen und einer Vielzahl an aussagekräftigen Fotografien.
Die AutorInnen:
Davy Vanham, Fotograf, Master in Angewandten Biologischen Wissenschaften und Wasserressourcen.
Gertraud König, Studium der Europäischen Ethnologie/Volkskunde, Sozial- und Wirtschaftsgeschichte; als Ethnologin tätig.
Karl C. Berger, Studium der Europäischen Ethnologie/Volkskunde, wissenschaftlicher Mitarbeiter im Tiroler Volkskunstmuseum der Tiroler Landesmuseen.
Aktualisiert: 2020-09-22
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Dieses Buch handelt von einer Zeit, in der Wanderer auf den Almen noch mit Milch, Butter, Brot und einem Schnapserl bewirtet wurden, in der noch Hüterbuben der Sennerin zur Hand gingen und in der zum richtigen Almleben immer auch die Almsau gehörte, die frei herumlief. Nach dem längst vergriffenen Bestseller „Auf der Alm“ hat Inge Friedl nun nochmals ein Buch über das Almleben verfasst. Sie war in Gebirgstälern unseres Landes unterwegs und hat sich von Sennerinnen, Viehhirten und Almbauern erzählen lassen, wie es früher auf den Almen gewesen ist. Wir erfahren vom „Almfachtl“, von uralten Almbräuchen wie dem „Bauen“, dem „Nachpacken“ und der „Almtaufe“, von der Kunst eine „schöne Butter“ und einen guten Almkäse zu machen und ob es auf der Alm wirklich „koa Sünd“ gegeben hat. Wir lesen vom „Woadneid“, von Wilderern, vom „Julischnee“, von Vieh, das „okugelt“, aber auch vom „Aufkranzen“ nach einem glücklichen Almsommer. Viele wunderbare Bilder und Rezepte für „almerische“ Speisen machen dieses Buch zu einem wahren Erlebnis.
Aktualisiert: 2021-03-22
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'Bäuerin sein – davon träumte ich schon als junges Mädchen. Nun, das Leben zeichnete einen anderen Weg für mich. 2006 jedoch ergab sich die Möglichkeit, einen kleinen Teil meines Traumes zu erfüllen: Ich arbeitete für drei Monate als Sennerin auf einer Alm im schönen Südtiroler Gsieser Tal.' R. R.
Aktualisiert: 2020-03-02
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