Myezellare Pilze und Hefen sind im Back- und Braugewerbe schon lange bekannt. Ihre aktuellen Verwendungsmöglichkeiten bei Bioreaktionsprozessen in anderen Bereichen der Biotechnologie werden in dem Buch umfassend behandelt.
Concise text: Umfassende und aktuelle Einführung in die Verwendungsmöglichkeiten von Pilzen bei Bioreaktionsprozessen.
Aktualisiert: 2023-07-02
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Myezellare Pilze und Hefen sind im Back- und Braugewerbe schon lange bekannt. Ihre aktuellen Verwendungsmöglichkeiten bei Bioreaktionsprozessen in anderen Bereichen der Biotechnologie werden in dem Buch umfassend behandelt.
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Aktualisiert: 2023-07-02
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Myezellare Pilze und Hefen sind im Back- und Braugewerbe schon lange bekannt. Ihre aktuellen Verwendungsmöglichkeiten bei Bioreaktionsprozessen in anderen Bereichen der Biotechnologie werden in dem Buch umfassend behandelt.
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Aktualisiert: 2023-07-02
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Altlasten und rezente Kontaminationen durch Unfälle und menschliches Fehlverhalten stellen eine Gefährdung der Biosphäre dar. Zum Schutz von Mensch, Tier und Pflanze müssen Boden, Wasser und Luft von anorganischen und organischen Schadstoffen möglichst freigehalten werden. Für die Sanierung von Böden stehen dabei unterschiedliche Technologien zur Verfügung. Die Vorteile einer mikrobiologischen Bodensanierung liegen in einer hohen Umweltverträglichkeit des Verfahrens, das durch minimalen Energieeinsatz und ohne Schaffung neuer Entsorgungsprobleme die Elimination und auch Mineralisation der Schadstoffe ermöglicht.
Aktualisiert: 2023-07-02
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Aktualisiert: 2023-07-02
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Aktualisiert: 2023-07-02
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Aktualisiert: 2023-07-02
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Ziel dieses in der 3. Auflage erscheinenden Buches ist es, in Verbindung mit einem einfach zu bedienenden Simulator Studierenden der Biotechnologie, Bioverfahrenstechnik, Bioingenieurwissenschaften sowie Technische AssistentInnen ein Werkzeug zur Verfügung zu stellen, das die biotechnologische Ausbildung anhand von ausgearbeiteten Simulationsexperimenten in Hinblick auf die Prozessführung, die Modellierung und die Regelungstechnik unterstützt. Die besondere Stärke des interaktiven Simulators liegt darin, die Lernenden effektiv auf die Durchführung realer Kultivierungsexperimente vorzubereiten. Die Simulation ist auch für einzelne Nutzer außerhalb eines Kurses auf dem privaten PC geeignet.
Aktualisiert: 2023-06-29
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Ziel dieses in der 3. Auflage erscheinenden Buches ist es, in Verbindung mit einem einfach zu bedienenden Simulator Studierenden der Biotechnologie, Bioverfahrenstechnik, Bioingenieurwissenschaften sowie Technische AssistentInnen ein Werkzeug zur Verfügung zu stellen, das die biotechnologische Ausbildung anhand von ausgearbeiteten Simulationsexperimenten in Hinblick auf die Prozessführung, die Modellierung und die Regelungstechnik unterstützt. Die besondere Stärke des interaktiven Simulators liegt darin, die Lernenden effektiv auf die Durchführung realer Kultivierungsexperimente vorzubereiten. Die Simulation ist auch für einzelne Nutzer außerhalb eines Kurses auf dem privaten PC geeignet.
Aktualisiert: 2023-06-29
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In dieser Arbeit wird die messtechnische Erfassung und Analyse der prozessabhängigen Geschwindigkeits- und Temperaturfelder in einem modularen Fermenter während eines realen Gärungs-, Reifungs- und Lagerungsprozesses vorgestellt. Für die Untersuchung des Einflusses der verschiedenen Phasen (Gas, Flüssigkeit, Feststoff) werden weitere Versuchsstände (bspw. ein Taylor-Couette-System) und ein speziell angepasstes UDV-System verwendet.
Zusätzlich wird die Gärung, mithilfe der numerischen Simulation (CFD) dreidimensional und instationär erstellt, simuliert und experimentell validiert.
Mithilfe der numerischen Simulation und der experimentellen Messtechnik wird anschließend die gezielte Beeinflussung der natürlichen Konvektion im Fermenter gemessen, simuliert und beschrieben.
In einem weiteren Teil der Arbeit werden die Temperatur- und Geschwindigkeitsfelder, die Dynamik der natürlichen Konvektion, der Einfluss verschiedener Bodenformen sowie der Impuls- und Wärmetransport in dem modularen Fermenter beschrieben.
Diese Arbeit wendet sich dabei an Brauer, Verfahrenstechniker, Strömungsmechaniker und Berechnungsingenieure (CFD), die sich mit der Messung, Simulation und Optimierung der Prozesse in Fermentern beschäftigen.
Aktualisiert: 2023-06-04
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Im BIQ Das Algenhaus werden in einer Bioenergiefassade mit Sonnenlicht Mikroalgen und Wärme produziert. Allerdings war die Nutzung der Wärme aus der Fassade für die Versorgung des Gebäudes nicht optimal, da ein Großteil über lange Zeiträume im Erdreich zwischengespeichert werden musste. Um das System zu optimieren war es Ziel des vorliegenden Projektes, ein neues Energiekonzept zu entwickeln, mit dem die Speicherung der Wärme minimiert und die direkte Nutzung maximiert wird, ohne dass die Produktion an Mikroalgen gestört wird. Der Forschungsansatz bestand darin, für die am BIQ Das Algenhaus vorhandene Bioreaktorfassade eine Anlagen- und Steuerungstechnik zu entwickeln und umzusetzen, mit der die Wärme, die in der Bioreaktorfassade produziert wird, optimal zur Deckung des Bedarfs im Wohnhaus genutzt werden kann.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Das mittel- und langfristige Ziel ist es, Fassadenkonstruktionen aus Photobioreaktoren in technischer, soziologischer und ökologischer Hinsicht zu optimieren, um die Technologie erfolgreich am Markt etablieren zu können. Somit schließt dieses Forschungsvorhaben eine wichtige Lücke zu dem übergeordneten energetischen Monitoring des IBA-Geländes durch das vom BMWi geförderten Verbundprojekts "EnEff:IBA 2013".
Aktualisiert: 2023-06-01
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In dieser Arbeit wird die messtechnische Erfassung und Analyse der prozessabhängigen Geschwindigkeits- und Temperaturfelder in einem modularen Fermenter während eines realen Gärungs-, Reifungs- und Lagerungsprozesses vorgestellt. Für die Untersuchung des Einflusses der verschiedenen Phasen (Gas, Flüssigkeit, Feststoff) werden weitere Versuchsstände (bspw. ein Taylor-Couette-System) und ein speziell angepasstes UDV-System verwendet.
Zusätzlich wird die Gärung, mithilfe der numerischen Simulation (CFD) dreidimensional und instationär erstellt, simuliert und experimentell validiert.
Mithilfe der numerischen Simulation und der experimentellen Messtechnik wird anschließend die gezielte Beeinflussung der natürlichen Konvektion im Fermenter gemessen, simuliert und beschrieben.
In einem weiteren Teil der Arbeit werden die Temperatur- und Geschwindigkeitsfelder, die Dynamik der natürlichen Konvektion, der Einfluss verschiedener Bodenformen sowie der Impuls- und Wärmetransport in dem modularen Fermenter beschrieben.
Diese Arbeit wendet sich dabei an Brauer, Verfahrenstechniker, Strömungsmechaniker und Berechnungsingenieure (CFD), die sich mit der Messung, Simulation und Optimierung der Prozesse in Fermentern beschäftigen.
Aktualisiert: 2023-06-01
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In dieser Arbeit wird die messtechnische Erfassung und Analyse der prozessabhängigen Geschwindigkeits- und Temperaturfelder in einem modularen Fermenter während eines realen Gärungs-, Reifungs- und Lagerungsprozesses vorgestellt. Für die Untersuchung des Einflusses der verschiedenen Phasen (Gas, Flüssigkeit, Feststoff) werden weitere Versuchsstände (bspw. ein Taylor-Couette-System) und ein speziell angepasstes UDV-System verwendet.
Zusätzlich wird die Gärung, mithilfe der numerischen Simulation (CFD) dreidimensional und instationär erstellt, simuliert und experimentell validiert.
Mithilfe der numerischen Simulation und der experimentellen Messtechnik wird anschließend die gezielte Beeinflussung der natürlichen Konvektion im Fermenter gemessen, simuliert und beschrieben.
In einem weiteren Teil der Arbeit werden die Temperatur- und Geschwindigkeitsfelder, die Dynamik der natürlichen Konvektion, der Einfluss verschiedener Bodenformen sowie der Impuls- und Wärmetransport in dem modularen Fermenter beschrieben.
Diese Arbeit wendet sich dabei an Brauer, Verfahrenstechniker, Strömungsmechaniker und Berechnungsingenieure (CFD), die sich mit der Messung, Simulation und Optimierung der Prozesse in Fermentern beschäftigen.
Aktualisiert: 2023-05-27
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In dieser Arbeit wird die messtechnische Erfassung und Analyse der prozessabhängigen Geschwindigkeits- und Temperaturfelder in einem modularen Fermenter während eines realen Gärungs-, Reifungs- und Lagerungsprozesses vorgestellt. Für die Untersuchung des Einflusses der verschiedenen Phasen (Gas, Flüssigkeit, Feststoff) werden weitere Versuchsstände (bspw. ein Taylor-Couette-System) und ein speziell angepasstes UDV-System verwendet.
Zusätzlich wird die Gärung, mithilfe der numerischen Simulation (CFD) dreidimensional und instationär erstellt, simuliert und experimentell validiert.
Mithilfe der numerischen Simulation und der experimentellen Messtechnik wird anschließend die gezielte Beeinflussung der natürlichen Konvektion im Fermenter gemessen, simuliert und beschrieben.
In einem weiteren Teil der Arbeit werden die Temperatur- und Geschwindigkeitsfelder, die Dynamik der natürlichen Konvektion, der Einfluss verschiedener Bodenformen sowie der Impuls- und Wärmetransport in dem modularen Fermenter beschrieben.
Diese Arbeit wendet sich dabei an Brauer, Verfahrenstechniker, Strömungsmechaniker und Berechnungsingenieure (CFD), die sich mit der Messung, Simulation und Optimierung der Prozesse in Fermentern beschäftigen.
Aktualisiert: 2023-05-27
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Die Braunschweigische Wissenschaftliche Gesellschaft (BWG) ist eine traditionsreiche Wissenschaftsgesellschaft, in der insbesondere das Zusammenwirken von Natur-, Technik- und Geisteswissenschaften gepflegt wird. Das Jahrbuch 2021 der BWG vermittelt einen Überblick über die Aktivitäten der Gesellschaft, ihre Forschungsvorhaben und öffentliche sowie BWG-interne Vorträge und Abhandlungen von Mitgliedern und eingeladenen Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern. Herausragende Veranstaltungen waren in 2021 die Verleihung der Gauß-Medaille an Frau Prof. Dr. Bénédicte Savoy, das Bioethik-Symposium über „Aufklärung und Impfung im Kampf gegen die Covid-Pandemie“ und die von der Jungen BWG veranstaltete Podiumsdiskussion „(Er)fordern(is): Hygieneregeln und Impfungen zwischen freiem Entschluss und Notwendigkeit. Eine interdisziplinäre Podiumsdiskussion“. Weitere Meilensteine sind die Ergebnisse der BWG-Kommission „Synergie und Intelligenz (SYnENZ)“ zum Thema „Lassen sich Grade des Zusammenwirkens von natürlicher und künstlicher Intelligenz bestimmen?“ und die Berichte aus dem BWG-Querschnittsbereich „RECOLLECT“ zur Sammlungsforschung mit dem Schwerpunkt „Seuchengeschichte und Seuchenentwicklung“.
Das Spektrum der Veranstaltungen und Beiträge zeigt die Vielfalt aktueller wissenschaftlicher Forschung im interdisziplinären Kontext.
Aktualisiert: 2023-01-01
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Ziel dieses in der 3. Auflage erscheinenden Buches ist es, in Verbindung mit einem einfach zu bedienenden Simulator Studierenden der Biotechnologie, Bioverfahrenstechnik, Bioingenieurwissenschaften sowie Technische AssistentInnen ein Werkzeug zur Verfügung zu stellen, das die biotechnologische Ausbildung anhand von ausgearbeiteten Simulationsexperimenten in Hinblick auf die Prozessführung, die Modellierung und die Regelungstechnik unterstützt. Die besondere Stärke des interaktiven Simulators liegt darin, die Lernenden effektiv auf die Durchführung realer Kultivierungsexperimente vorzubereiten. Die Simulation ist auch für einzelne Nutzer außerhalb eines Kurses auf dem privaten PC geeignet.
Aktualisiert: 2023-03-14
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Aktualisiert: 2023-02-01
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In zunehmendem Maße werden in der industriellen Produktion und in der Entsorgung umweltverträgliche Techniken, die häufig auf dem Einsatz von Mikroorganismen beruhen, eingesetzt. Dieses Lehrbuch führt in die Grundlagen und Anwendungen der biologischen Technik ein, stellt ihre Möglichkeiten und Grenzen vor und zeigt neue Lösungs- und Entwicklungsansätze der Bioverfahrenstechnik aus dem Blickwinkel der Umweltvorsorge auf. Das Buch ist aus Vorlesungen und Kursen entstanden, die der Autor in verschiedenen Institutionen gehalten hat.
Aktualisiert: 2023-04-02
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Myezellare Pilze und Hefen sind im Back- und Braugewerbe schon lange bekannt. Ihre aktuellen Verwendungsmöglichkeiten bei Bioreaktionsprozessen in anderen Bereichen der Biotechnologie werden in dem Buch umfassend behandelt.
Concise text: Umfassende und aktuelle Einführung in die Verwendungsmöglichkeiten von Pilzen bei Bioreaktionsprozessen.
Aktualisiert: 2022-02-27
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