Das ultimative Fischbuch für höchste Ansprüche: Expertenwissen, geniale Rezepte, brillante Fotografie!
Aktualisiert: 2023-06-19
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Das große Buch vom Fisch
Schlüsselwort: Fangmethoden
Das große Buch vom Fisch
Das ultimative Fischbuch für höchste Ansprüche: Expertenwissen, geniale Rezepte, brillante Fotografie!
Aktualisiert: 2023-06-18
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Das große Buch vom Fisch
Das ultimative Fischbuch für höchste Ansprüche: Expertenwissen, geniale Rezepte, brillante Fotografie!
Aktualisiert: 2023-06-18
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Das große Buch vom Fisch
Das ultimative Fischbuch für höchste Ansprüche: Expertenwissen, geniale Rezepte, brillante Fotografie!
Aktualisiert: 2023-06-17
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Das große Buch vom Fisch
Das ultimative Fischbuch für höchste Ansprüche: Expertenwissen, geniale Rezepte, brillante Fotografie!
Aktualisiert: 2023-06-17
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Das große Buch vom Fisch
Das ultimative Fischbuch für höchste Ansprüche: Expertenwissen, geniale Rezepte, brillante Fotografie!
Aktualisiert: 2023-06-17
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Das große Buch vom Fisch
Das ultimative Fischbuch für höchste Ansprüche: Expertenwissen, geniale Rezepte, brillante Fotografie!
Aktualisiert: 2023-06-17
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Das große Buch vom Fisch
Das ultimative Fischbuch für höchste Ansprüche: Expertenwissen, geniale Rezepte, brillante Fotografie!
Aktualisiert: 2023-06-02
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50 Angelfische und wie man sie fängt
Ziel des handlichen Ratgebers "50 Angelfische und wie man sie fängt" (BLV Buchverlag) ist es, einen kompakten Überblick über die beliebtesten Angelfische und die populären Angelmethoden zu geben. Dem Einsteiger ermöglicht er eine schnelle, sichere Orientierung am Gewässer. Und auch erfahrene Angler erhalten wertvolle Informationen über Fischarten, die sie vielleicht noch nie am Haken hatten.
Klar gegliedert und strukturiert stellen ausführliche Porträts 34 Süßwasserfische und 16 europäischen Meeresfische mit detailgenauen Zeichnungen vor, die eindeutiges Erkennen ermöglichen. Zu jedem der Fische gibt es Kompaktinformationen zu Erkennungsmerkmalen, Größe und Gewicht, Verwertung, Vorkommen und Lebensweise, Fangsaison und Ernährung, zu Angelpraxis und Geräten. Auch für die verschiedenen Angelmethoden erhält der Angler die passenden Geräteempfehlungen. Zudem erfährt er Grundsätzliches zur Angelschnur und zu den verschiedenen Köderarten.
Angeln ist seine Leidenschaft: Autor Hans Eiber begann bereits im Alter von 12 Jahren mit dem Angeln und ist heute ein versierter Angel-Experte. Von seiner jahrzehntelangen Erfahrung profitieren die Leser seiner Bücher und Zeitschriftenbeiträge.
Aktualisiert: 2023-05-11
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50 Angelfische und wie man sie fängt
Ziel des handlichen Ratgebers "50 Angelfische und wie man sie fängt" (BLV Buchverlag) ist es, einen kompakten Überblick über die beliebtesten Angelfische und die populären Angelmethoden zu geben. Dem Einsteiger ermöglicht er eine schnelle, sichere Orientierung am Gewässer. Und auch erfahrene Angler erhalten wertvolle Informationen über Fischarten, die sie vielleicht noch nie am Haken hatten.
Klar gegliedert und strukturiert stellen ausführliche Porträts 34 Süßwasserfische und 16 europäischen Meeresfische mit detailgenauen Zeichnungen vor, die eindeutiges Erkennen ermöglichen. Zu jedem der Fische gibt es Kompaktinformationen zu Erkennungsmerkmalen, Größe und Gewicht, Verwertung, Vorkommen und Lebensweise, Fangsaison und Ernährung, zu Angelpraxis und Geräten. Auch für die verschiedenen Angelmethoden erhält der Angler die passenden Geräteempfehlungen. Zudem erfährt er Grundsätzliches zur Angelschnur und zu den verschiedenen Köderarten.
Angeln ist seine Leidenschaft: Autor Hans Eiber begann bereits im Alter von 12 Jahren mit dem Angeln und ist heute ein versierter Angel-Experte. Von seiner jahrzehntelangen Erfahrung profitieren die Leser seiner Bücher und Zeitschriftenbeiträge.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Das große Buch vom Fisch
Das ultimative Fischbuch für höchste Ansprüche: Expertenwissen, geniale Rezepte, brillante Fotografie!
Aktualisiert: 2023-04-15
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50 Angelfische und wie man sie fängt
Ziel des handlichen Ratgebers "50 Angelfische und wie man sie fängt" (BLV Buchverlag) ist es, einen kompakten Überblick über die beliebtesten Angelfische und die populären Angelmethoden zu geben. Dem Einsteiger ermöglicht er eine schnelle, sichere Orientierung am Gewässer. Und auch erfahrene Angler erhalten wertvolle Informationen über Fischarten, die sie vielleicht noch nie am Haken hatten.
Klar gegliedert und strukturiert stellen ausführliche Porträts 34 Süßwasserfische und 16 europäischen Meeresfische mit detailgenauen Zeichnungen vor, die eindeutiges Erkennen ermöglichen. Zu jedem der Fische gibt es Kompaktinformationen zu Erkennungsmerkmalen, Größe und Gewicht, Verwertung, Vorkommen und Lebensweise, Fangsaison und Ernährung, zu Angelpraxis und Geräten. Auch für die verschiedenen Angelmethoden erhält der Angler die passenden Geräteempfehlungen. Zudem erfährt er Grundsätzliches zur Angelschnur und zu den verschiedenen Köderarten.
Angeln ist seine Leidenschaft: Autor Hans Eiber begann bereits im Alter von 12 Jahren mit dem Angeln und ist heute ein versierter Angel-Experte. Von seiner jahrzehntelangen Erfahrung profitieren die Leser seiner Bücher und Zeitschriftenbeiträge.
Aktualisiert: 2023-05-02
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Captain’s Dinner, Deutsche Ausgabe
der durch spannendes Storytelling, packende Fotos und authentische Seemannsrezepte das Leben auf See und seine Helden hautnah erlebbar macht. Ob strahlender Sonnenschein entlang der Adriaküste oder zweieinhalb Meter hoher Seegang in der Bretagne: Captain's Dinner nimmt uns mit auf eine maritime Entdeckungstour in die Welt der Fischerei. Was bedeutet es, tagtäglich von den Launen der Natur abhängig zu sein oder bei Windstärke 8 und Regen die Fischernetze einzuholen? Und wie landen fangfrische Doraden, Heringe und Co. eigentlich bei waschechten Seebären auf dem Teller?
Auf der Suche nach Antworten hat der abenteuerlustige Fotograf Paul Pflüger Wind und Wetter getrotzt, 27 europäische Fischer monatelang an Bord begleitet und ihnen bei der Arbeit über die Schulter und in die Kombüse geschaut. Entstanden ist ein lebendiges, intimes und unverfälschtes Logbuch, das nicht nur durch mitreißende Bildstrecken in die Tiefe geht: In spannenden Porträts kommen die Protagonisten an Deck erstmals selbst zu Wort, berichten über Handwerk, Herzblut und Herausforderungen in Zeiten schrumpfender Fischbestände und strenger Fangquoten - und geben ihre ganz persönlichen Lieblingsrezepte preis. Von gebratenem Zwiebel-Kräuterhering über Irish Surf & Turf bis hin zu kalt geräucherter Meeräsche - Captain's Dinner vereint mehr als 50 herrlich einfache und leckere Fischgerichte, die so einzigartig sind wie ihre Köche und garantiert Lust auf Meer machen!
Aktualisiert: 2022-07-05
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Frisch gefischt
Gebraten, gedünstet, gegrillt oder roh: Fisch kann auf viele Arten zubereitet werden, er ist lecker und gesund. Nur nachhaltig gefischt sollte er sein! Folgen Sie Bart van Olphen einmal um den Globus: Der Spitzenkoch und Fischenthusiast erzählt von Häfen und Helden, weiß alles über nachhaltige Fischerei und liefert über 100 fantastische Fischrezepte vom kanadischen Lobster über spanische Anchovis bis zu indischen Muscheln. Stets frisch gefischt!
Aktualisiert: 2022-08-13
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50 Angelfische und wie man sie fängt
Angeln
Angeln ist ein beliebter Sport, verbindet uns mit der Natur und hat eine beruhigende Wirkung - wenn man es kann! In diesem OutdoorHandbuch geben die Autoren wichtige Informationen und Tipps zu allen möglichen Arten des Angelsports (Spinn-, Posen- und Grundfischen, Fliegenfischen und Meeresangeln). Um auch dem Gelegenheitsangler Erfolge zu ermöglichen, vermitteln sie dem Leser Grundwissen über die richtige Ausrüstung, gängige Köder und Fangmethoden sowie die Lebensweise der Fische. Des weiteren stellen sie Angelmöglichkeiten in aller Welt (Nordamerika, Skandinavien, Osteuropa etc.) vor, informieren über Gesetze und Vorschriften und nennen Adressen von Fremdenverkehrsbüros und Angelverbänden. Damit man dann auch eine leckere Fischmahlzeit genießen kann, geben die Autoren Tipps zur waidgerechten Behandlung der Beute, zur Zubereitung und zur Vorratshaltung.
Aktualisiert: 2023-03-15
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Auf Reinanken, Renken, Felchen
Reinanken (lat. Coregonus), in Deutschland Renken, in der Schweiz Felchen genannt, gehören zu den salmonidenartigen Fischen, die in den Seen Nord- und Osteuropas sowie der Alpen- und Voralpenländer vorkommen. Sie werden traditionell mit Netzten gefangen, aber die neue Angelmethode der Hegenefischerei erlaubt es auch Sportfischern, auf die begeherten Forellenfische zu gehen. Und seither erliegen immer mehr Angler der Faszination des Reinankenfischens. Durch die Beobachtung verschiedener Coregonenarten, die Auswertung von Fangaufzeichungen und -statistiken, vor allem aber durch den intensiven Erfahrungsaustausch mit Anglerkollegen in Österreich, der Schweiz und Bayern, hat Franz Hofer sich ein Fachwissen angeeignet, das er nun praxisnah an alle Liebhaber der Reinanke weitergibt.
Aktualisiert: 2020-01-07
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Auf Großzander mit Uli Beyer (Blu-Ray)
Mit Superlativen muss man in der heutigen Zeit ja immer sehr vorsichtig sein. Doch was den vorliegenden Film betrifft, sind wir uns absolut sicher, dass FISCH & FANG damit neue Maßstäbe in Sachen Qualität setzt. Kein Aufwand war zu hoch, um wirklich das bestmögliche Ergebnis heraus zu holen.
An erster Stelle steht der Kameramann und Filmschnitt-Profi Dustin Schöne. Der gelernte FISCH & FANG-Redakteur hat sich inzwischen mit einem eigenen Filmstudio selbständig gemacht. Dustin produziert für so namhafte Kunden wie BMW und Red Bull. Klar, dass der Profi für den Zanderfilm nur allermodernste Technik einsetzte - von der Hochgeschwindigkeitskamera bis zur Drohne. Herausgekommen sind einmalige, bis dato in Angelfimen unbekannte Perspektiven und eine Detailschärfe, die ihresgleichen sucht.
Bei diesen extremen hohen Ansprüchen durfte natürlich auch der Hauptdarsteller nicht zurückstehen. Wir konnten keinen Geringeren als Uli Beyer für das anspruchsvolle Groß-Projekt gewinnen. Und der versierte Raubfisch-Profi musste sein ganzes Können aufbieten und richtig hart kämpfen! Schließlich gab der Titel des Films die Devise vor: „Auf Großzander“. Dabei stellt Uli verschiedene Fangmethoden vor, sowohl für Ufer- als auch Bootsangler.
Einen Eindruck von der Güte des Materials liefert die beiliegende DVD, auf der ein Trailer des Films zu sehen ist. Und wer es noch schärfer mag, kann die Scheibe erstmals auch als Blu Ray-Disc in extra hoch auflösender Version erwerben. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Ansehen!
Laufzeit Ca. 60 min
Aktualisiert: 2022-12-13
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Auf Großzander mit Uli Beyer (DVD)
Mit Superlativen muss man in der heutigen Zeit ja immer sehr vorsichtig sein. Doch was den vorliegenden Film betrifft, sind wir uns absolut sicher, dass FISCH & FANG damit neue Maßstäbe in Sachen Qualität setzt. Kein Aufwand war zu hoch, um wirklich das bestmögliche Ergebnis heraus zu holen.
An erster Stelle steht der Kameramann und Filmschnitt-Profi Dustin Schöne. Der gelernte FISCH & FANG-Redakteur hat sich inzwischen mit einem eigenen Filmstudio selbständig gemacht. Dustin produziert für so namhafte Kunden wie BMW und Red Bull. Klar, dass der Profi für den Zanderfilm nur allermodernste Technik einsetzte - von der Hochgeschwindigkeitskamera bis zur Drohne. Herausgekommen sind einmalige, bis dato in Angelfimen unbekannte Perspektiven und eine Detailschärfe, die ihresgleichen sucht.
Bei diesen extremen hohen Ansprüchen durfte natürlich auch der Hauptdarsteller nicht zurückstehen. Wir konnten keinen Geringeren als Uli Beyer für das anspruchsvolle Groß-Projekt gewinnen. Und der versierte Raubfisch-Profi musste sein ganzes Können aufbieten und richtig hart kämpfen! Schließlich gab der Titel des Films die Devise vor: „Auf Großzander“. Dabei stellt Uli verschiedene Fangmethoden vor, sowohl für Ufer- als auch Bootsangler.
Einen Eindruck von der Güte des Materials liefert die beiliegende DVD, auf der ein Trailer des Films zu sehen ist. Und wer es noch schärfer mag, kann die Scheibe erstmals auch als Blu Ray-Disc in extra hoch auflösender Version erwerben. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Ansehen!
Laufzeit ca. 60 min
https://www.youtube.com/watch?v=QeozGfde4mE
Aktualisiert: 2022-05-16
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Die neue Fischkochschule
In über 150 internationalen Rezepten vom renommierten Fischkoch Tillmann Hahn, Porträts zu beliebten Fischarten und Meeresfrüchten sowie Stepfotos zu Küchenpraxis wie Filetieren, Entschuppen etc. entdecken Genießer Salz- und Süßwasserfische. Aber 'darf' man überhaupt noch Fisch essen? In umfassender, verständlicher Weise klärt die Expertin Nicole Knapstein über verantwortungsbewussten Genuss auf.
Aktualisiert: 2020-02-12
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Bücher zum Thema Fangmethoden
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