Omas Rezepte sind alt, mitunter sehr alt - hier macht die altbekannte Mischung auch heute noch glücklich.
Für die Liebhaber von Omas süßen Rezepten gilt:
Klasse, statt Masse - Köstlichkeiten vom Feinsten!
Aktualisiert: 2021-02-02
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Aktualisiert: 2021-02-02
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Das Buch ist eine neu bearbeitete Auflage des 1921 erstmals erschienenen Buches „Die Selbsthilfe”.
Das Buch enthält das Rezept zur Zubereitung eines Heilmittels aus reinem Kirschbranntwein und Salz, von dem der Autor sagt, dass es „vielleicht keines unter allen Heilmitteln” gibt, „welches in seiner Bereitung so einfach und billig, in seiner Anwendung so leicht und mannigfach, in seinem Erfolg so überraschend ist, wie das, welches in vorliegendem Buch beschrieben ist.” Darauf folgen die Anwendung des Heilmittels bei einzelnen Krankheiten, eine Auswahl der Dankschreiben und Zuschriften aus der Zeit von 1921 bis 1927 und umfangreiche Nachträge.
„... Alle Heilmethoden beruhen lediglich auf der Erfahrung und der Behandlung. Nur der Erfolg entscheidet. Es muss daher jedem anheim gestellt werden, zu demjenigen Heilmittel zu greifen und es anzuwenden, das solche Erfolge aufzuweisen
hat. So hat z. B. das Kirschwasser mit Salz großartige Erfolge aufzuweisen, und mit Recht kann man sagen: es ist ein Wunder-, Heil- und Universalmittel, das fast bei jeder Art von Anwendung die besten Erfolge erzielt. Niemand sollte versäumen, einen Versuch mit diesem Heilmittel zu machen ...“ (Josef Schmid)
Aktualisiert: 2023-01-26
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In ihrem neunten Buch offeriert Gudrun Dietze fast 70 verschiedene Torten für alle Tage, alle Jahreszeiten und Festlichkeiten, die geschmacklich keinen Wunsch offen lassen. Hier verbinden sich locker-leichte Mürbeteig- oder Schokoböden mit Früchten, Sahne oder Quark, mit Schokolade, Marzipan, Nüssen und feinen Joghurt- oder Puddingcremes zu kulinarischen Höhepunkten. Johannisbeer-Schmand-Torte, Stachelbeer-Schnee-Torte, Pfirsich-Eierlikör-Torte, Marzipan-Nugat-Torte, Walnuss-Karamell-Torte, Sauerkirsch-Schoko-Torte sehen nicht nur gut aus – diese Backwerke zergehen förmlich auf der Zunge. Wie auch all die verführerischen Apfeltorten, die als der Deutschen liebstes Sonntagsgebäck sogar ein eigenes Kapitel einnehmen.
Wer nach all den süßen Köstlichkeiten Lust verspürt auf etwas Herzhaftes, sollte Thüringer Schwarzbierfleisch, Lendchen in Pfefferrahmsauce, Taubenschmaus oder überbackenes Zanderfilet probieren.
Aktualisiert: 2022-02-23
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