Wer «Schoggi» sagte, meinte lange Zeit Lindt, Ragusa oder Toblerone. Doch der cremig-schmelzige Stil der grossen Häuser hat längst Konkurrenz bekommen. Chocolate Maker in der ganzen Schweiz haben sich der Bean-to-Bar-Philosophie verschrieben. Ihre Schokolade soll das Terroir der Bohne widerspiegeln. Deshalb produzieren sie Schokolade mit viel Herzblut von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel.
Der Food-Journalist Alexander Kühn und die Fotografin Martina Meier haben sie besucht: Menschen, für die Schokolade Beruf und Berufung zugleich ist. Auch kreative Köpfe aus der Spitzengastronomie kommen zu Wort und präsentieren Schokolade oder Kakao überraschend und elegant. Und jenen, die sich inspiriert selbst ans Werk machen möchten, verraten die Autoren die besten Rezepte für schokoladige Schlemmereien zu Hause. Prost Schoggi!
Aktualisiert: 2023-06-02
> findR *
Leselauscher Wissen – Das sind Sachwissenbücher zum Lesen und Hören. Durch das beiliegende Hörbuch, auf dem der Text deutlich und langsam vorgelesen wird, wird das Leseverständnis erhöht. Im Buch warten neben den Sachtexten und erzählenden Einleitungen tolle Fotos, Zusatzinformationen und Mitmachideen. Die perfekte Reihe für alle wissbegierigen Kinder ab 7 Jahren!
Ob weiße Schokolade, Vollmilch-, Halbbitter- oder Bitterschokolade, Schokolade ist sehr beliebt und wird in allen Teilen der Welt gegessen. Doch wo kommt sie her? Wie wird sie aus Kakaobohnen gewonnen und ist Schokolade eigentlich gesund? In diesem Buch erfahren die Kinder alles über Schokolade! Die achtjährige Ashtar erklärt ihnen zum Beispiel, wie die Azteken in Mittelamerika aus Kakaobohnen ein leckeres Getränk machten und dass ein Niederländer die erste Tafel Schokolade herstellen konnte.
Aus dem Inhalt:
Geschichte der Schokolade – Kakaobohnenanbau und ihre Ernte – Aus Kakaobohnen wird Kakao – Transport der Kakaobohnen – Herstellung der Schokolade – Die erste Tafel Schokolade – Allgemeines über Schokolade – Ist Schokolade gut für mich?
Aktualisiert: 2022-07-26
> findR *
Wer «Schoggi» sagte, meinte lange Zeit Lindt, Ragusa oder Toblerone. Doch der cremig-schmelzige Stil der grossen Häuser hat längst Konkurrenz bekommen. Chocolate Maker in der ganzen Schweiz haben sich der Bean-to-Bar-Philosophie verschrieben. Ihre Schokolade soll das Terroir der Bohne widerspiegeln. Deshalb produzieren sie Schokolade mit viel Herzblut von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel.
Der Food-Journalist Alexander Kühn und die Fotografin Martina Meier haben sie besucht: Menschen, für die Schokolade Beruf und Berufung zugleich ist. Auch kreative Köpfe aus der Spitzengastronomie kommen zu Wort und präsentieren Schokolade oder Kakao überraschend und elegant. Und jenen, die sich inspiriert selbst ans Werk machen möchten, verraten die Autoren die besten Rezepte für schokoladige Schlemmereien zu Hause. Prost Schoggi!
Aktualisiert: 2023-01-10
> findR *
Woher stammt der Kakaobaum? Welche europäische Stadt gilt als Hochburg der Praline? Was ist Ganache? Und wo steht der größte Schokoladenbrunnen der Welt? 66 Fragen rund um die süße Versuchung laden ein zum Kombinieren, Rätseln und Staunen. Ein Spielvergnügen für bekennende Naschkatzen und -kater - mit jeder Menge Wissenswertem über Schokolade in all ihren köstlichen Facetten.
Box mit 66 Spielkarten und Anleitung.
Aktualisiert: 2022-09-23
> findR *
MEHR ANZEIGEN
Bücher zum Thema herstellung von schokolade
Sie suchen ein Buch über herstellung von schokolade? Bei Buch findr finden Sie eine große Auswahl Bücher zum
Thema herstellung von schokolade. Entdecken Sie neue Bücher oder Klassiker für Sie selbst oder zum Verschenken. Buch findr
hat zahlreiche Bücher zum Thema herstellung von schokolade im Sortiment. Nehmen Sie sich Zeit zum Stöbern und finden Sie das
passende Buch für Ihr Lesevergnügen. Stöbern Sie durch unser Angebot und finden Sie aus unserer großen Auswahl das
Buch, das Ihnen zusagt. Bei Buch findr finden Sie Romane, Ratgeber, wissenschaftliche und populärwissenschaftliche
Bücher uvm. Bestellen Sie Ihr Buch zum Thema herstellung von schokolade einfach online und lassen Sie es sich bequem nach
Hause schicken. Wir wünschen Ihnen schöne und entspannte Lesemomente mit Ihrem Buch.
herstellung von schokolade - Große Auswahl Bücher bei Buch findr
Bei uns finden Sie Bücher beliebter Autoren, Neuerscheinungen, Bestseller genauso wie alte Schätze. Bücher zum
Thema herstellung von schokolade, die Ihre Fantasie anregen und Bücher, die Sie weiterbilden und Ihnen wissenschaftliche
Fakten vermitteln. Ganz nach Ihrem Geschmack ist das passende Buch für Sie dabei. Finden Sie eine große Auswahl
Bücher verschiedenster Genres, Verlage, Autoren bei Buchfindr:
Sie haben viele Möglichkeiten bei Buch findr die passenden Bücher für Ihr Lesevergnügen zu entdecken. Nutzen Sie
unsere Suchfunktionen, um zu stöbern und für Sie interessante Bücher in den unterschiedlichen Genres und Kategorien
zu finden. Unter herstellung von schokolade und weitere Themen und Kategorien finden Sie schnell und einfach eine Auflistung
thematisch passender Bücher. Probieren Sie es aus, legen Sie jetzt los! Ihrem Lesevergnügen steht nichts im Wege.
Nutzen Sie die Vorteile Ihre Bücher online zu kaufen und bekommen Sie die bestellten Bücher schnell und bequem
zugestellt. Nehmen Sie sich die Zeit, online die Bücher Ihrer Wahl anzulesen, Buchempfehlungen und Rezensionen zu
studieren, Informationen zu Autoren zu lesen. Viel Spaß beim Lesen wünscht Ihnen das Team von Buchfindr.
