"Mit 24 Jahren wurde ich krank. Eine rheumatoide Arthritis legte mich fast völlig lahm. Schmerzen dominierten mein Leben. Erst mit einer Ernährungsumstellung bekam ich meine Schmerzen und die Entzündung in Griff. Meine Beweglichkeit, meine Lebensqualität stiegen."
Anke Mouni Meyer, Ernährungsberaterin und selbst Betroffene, wendet sich mit ihrem ganzheitlichen Kochbuch an Menschen, die unter chronischen Gelenkschmerzen leiden und etwas dagegen tun wollen. Ganz sanft und ohne Nebenwirkungen.
- East meets West: Mit den köstlichen Rezepten, inspiriert von der traditionellen östlichen Ernährungsweise, stellen Sie die Harmonie im Körper wieder her
- Von Achtsamkeit bis Ingwerwickel: So lindern Sie Schmerzen und werden wieder beweglicher
- Lebensfroh trotz chronischer Entzündung: Verzichten Sie auf Verzicht und bleiben Sie fröhlich.
Vertrauen Sie auf die heilende Ernährung und die Regenerationskräfte Ihres Körpers.
Aktualisiert: 2023-05-17
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Endlich grünes Licht!
Was bei Rheuma-Patienten auf den Teller kommt, ist ganz entscheidend für den Erfolg der Therapie. Denn eine geschickte Auswahl an Lebensmitteln kann die klassischen Behandlungsmethoden wirkungsvoll unterstützen und Beschwerden deutlich verbessern. Das praktische Ampelsystem zeigt Ihnen auf einen Blick, welche der über 2600 aufgeführten Lebensmittel Sie- selten- regelmäßig- bevorzugtessen können.
Erfahren Sie außerdem die wichtigsten Fakten über Rheuma und profitieren Sie von vielen wertvollen Tipps.
Aktualisiert: 2023-05-16
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Endlich grünes Licht!
Was bei Rheuma-Patienten auf den Teller kommt, ist ganz entscheidend für den Erfolg der Therapie. Denn eine geschickte Auswahl an Lebensmitteln kann die klassischen Behandlungsmethoden wirkungsvoll unterstützen und Beschwerden deutlich verbessern. Das praktische Ampelsystem zeigt Ihnen auf einen Blick, welche der über 2600 aufgeführten Lebensmittel Sie
- selten
- regelmäßig
- bevorzugt
essen können.
Erfahren Sie außerdem die wichtigsten Fakten über Rheuma und profitieren Sie von vielen wertvollen Tipps.
Aktualisiert: 2022-08-09
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Endlich grünes Licht!
Was bei Rheuma-Patienten auf den Teller kommt, ist ganz entscheidend für den Erfolg der Therapie. Denn eine geschickte Auswahl an Lebensmitteln kann die klassischen Behandlungsmethoden wirkungsvoll unterstützen und Beschwerden deutlich verbessern. Das praktische Ampelsystem zeigt Ihnen auf einen Blick, welche der über 2600 aufgeführten Lebensmittel Sie
- selten
- regelmäßig
- bevorzugt
essen können.
Erfahren Sie außerdem die wichtigsten Fakten über Rheuma und profitieren Sie von vielen wertvollen Tipps.
Aktualisiert: 2023-04-15
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Ein Kochbuch, basierend auf einer lektine-, laktose-, zucker- und glutenfreien Ernährung. Geeignet nicht nur für Rheumatiker, auch für alle Allergiker und Intoleranzen in der Ernährung.
Die richtige Ernährung ist ein entscheidendes Element in der natürlichen Rheumabehandlung. Menschen mit chronisch entzündlichem Rheuma haben weniger Beschwerden, bei richtiger Ernährung. Oft ist ein grosses Defizit an Micronährstoffen vorhanden, das erst aufgefüllt werden muss. Deshalb sollte die Ernährung bei Rheuma eine hohe Nährstoffdichte aufweisen. Dies wird erreicht mit naturbelassenen, entzündungshemmenden Lebensmitteln.
Das Buch enthält zudem je eine Einkaufsliste mit den «erlaubten» und mit den «verbotenen» Lebensmitteln. Die Rezepte dienen als Einstieg in der Ernährungsumstellung bei Autoimmunerkrankungen. Eliminationsdiät heisst über einen längeren Zeitraum auf bestimmte Lebensmittel zu verzichten, bis das Immunsystem sich wiederaufgebaut hat. Danach dürfen einzelne Lebensmittel wieder eingeführt werden. Die darin enthaltenen Rezepte sind weder vegetarisch noch vegan. Jedoch nur ca. 1/5 der Rezepte enthalten Fleisch oder Fisch.
Aktualisiert: 2020-02-15
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Ein Kochbuch, basierend auf einer lektine-, laktose-, zucker- und glutenfreien Ernährung. Geeignet nicht nur für Rheumatiker, auch für alle Allergiker und Intoleranzen in der Ernährung.
Die richtige Ernährung ist ein entscheidendes Element in der natürlichen Rheumabehandlung. Menschen mit chronisch entzündlichem Rheuma haben weniger Beschwerden, bei richtiger Ernährung. Oft ist ein grosses Defizit an Micronährstoffen vorhanden, das erst aufgefüllt werden muss. Deshalb sollte die Ernährung bei Rheuma eine hohe Nährstoffdichte aufweisen. Dies wird erreicht mit naturbelassenen, entzündungshemmenden Lebensmitteln.
Das Buch enthält zudem je eine Einkaufsliste mit den «erlaubten» und mit den «verbotenen» Lebensmitteln. Die Rezepte dienen als Einstieg in der Ernährungsumstellung bei Autoimmunerkrankungen. Eliminationsdiät heisst über einen längeren Zeitraum auf bestimmte Lebensmittel zu verzichten, bis das Immunsystem sich wiederaufgebaut hat. Danach dürfen einzelne Lebensmittel wieder eingeführt werden. Die darin enthaltenen Rezepte sind weder vegetarisch noch vegan. Jedoch nur ca. 1/5 der Rezepte enthalten Fleisch oder Fisch.
Aktualisiert: 2020-07-01
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Endlich grünes Licht!
Die richtige Ernährung ist für Rheuma-Patienten Gold wert. Denn durch eine geschickte Auswahl von Lebensmitteln können sie die klassische Rheumatherapie wirkungsvoll unterstützen und Beschwerden deutlich verbessern. Das praktische Ampelsystem unterstützt Sie dabei und zeigt Ihnen auf einen Blick, welche der über 2.600 aufgeführten Lebensmittel Sie selten, regelmäßig oder bevorzugt zu sich nehmen sollten. Zusätzlich gibt es die wichtigsten Fakten über Rheuma und wertvolle Tipps - einfach, direkt und unkompliziert!
Aktualisiert: 2021-05-13
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"Mit 24 Jahren wurde ich krank. Eine rheumatoide Arthritis legte mich fast völlig lahm. Schmerzen dominierten mein Leben. Erst mit einer Ernährungsumstellung bekam ich meine Schmerzen und die Entzündung in Griff. Meine Beweglichkeit, meine Lebensqualität stiegen."
Anke Mouni Meyer, Ernährungsberaterin und selbst Betroffene, wendet sich mit ihrem ganzheitlichen Kochbuch an Menschen, die unter chronischen Gelenkschmerzen leiden und etwas dagegen tun wollen. Ganz sanft und ohne Nebenwirkungen.
- East meets West: Mit den köstlichen Rezepten, inspiriert von der traditionellen östlichen Ernährungsweise, stellen Sie die Harmonie im Körper wieder her
- Von Achtsamkeit bis Ingwerwickel: So lindern Sie Schmerzen und werden wieder beweglicher
- Lebensfroh trotz chronischer Entzündung: Verzichten Sie auf Verzicht und bleiben Sie fröhlich.
Vertrauen Sie auf die heilende Ernährung und die Regenerationskräfte Ihres Körpers.
Aktualisiert: 2022-03-02
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Warum die richtige Ernährung bei Rheuma so wichtig ist
Fast 4 Millionen Deutsche leiden unter Rheuma. Und die Zahl steigt weiter. Das liegt auch daran, dass unsere viel zu fette "Zivilisationskost" Entzündungen begünstigt. Das bedeutet aber auch, dass Sie - mit einer hochwertigen, Omega-3-reichen Ernährung - Ihre rheumatischen Beschwerden deutlich lindern können.
So einfach ist entzündungshemmende Ernährung: Bestimmte Nahrungsmittel heizen die rheumatische Entzündung an, andere lindern sie. Hier erfahren Sie, wie Sie die neuesten Erkenntnisse der Wissenschaft genussvoll in Ihrem Alltag umsetzen.
Über 100 köstliche Rezepte: Die speziell für Rheumatiker entwickelten Gerichte sind sehr einfach nachzukochen. Eine eiweißreduzierte und fettarme Ernährung mit vielen guten Fettsäuren steht im Vordergrund. Bei allen Rezepten finden Sie auch Angaben zu Kalorien, Kohlenhydraten, Linol- und Arachidonsäure, Eiweiß und Fett.
Besonders nützlich: Eine umfangreiche Nährwerttabelle und hilfreiche Vorschläge zu Tagesplänen für Ihren Alltag.
Aktualisiert: 2020-08-01
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Genießen und dabei Entzündungen hemmen!
Die richtige Ernährung kann die Behandlung einer rheumatischen Erkrankung entscheidend positiv beeinflussen - ohne dabei nach "Krankenhauskost" zu schmecken! Doch wie stimme ich meine Ernährung optimal auf die Erkrankung ab? Was darf ich essen, was sollte ich eher meiden? Kann ich mit einer gezielten Ernährung vielleicht sogar einem Rheumaschub vorbeugen? Wie die aktuellen Ernährungsempfehlungen bei Rheuma lauten und Sie diese einfach umsetzen, zeigt Ihnen unser Koch- und Backbuch.
- Abwechslung auf dem Tisch: über 130 Rezepte vom schnellen Zwischensnack bis zum Verwöhngericht - alltagstauglich, bekömmlich und ideal fürs Familienleben.
- Kochen mit Plan: Mit einfachen Kochtricks können Sie und ungünstige Lebensmittel meiden und gesunde Nährstoffe hochfahren.
- Auf den Punkt: Alles Wichtige rund um rheumatische Erkrankungen in kompakter Form. So wissen Sie, worauf es nun beim Einkaufen, Kochen und Essen ankommt.
Aktualisiert: 2022-03-02
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"Mit 24 Jahren wurde ich krank. Eine rheumatoide Arthritis legte mich fast völlig lahm. Schmerzen dominierten mein Leben. Erst mit einer Ernährungsumstellung bekam ich meine Schmerzen und die Entzündung in Griff. Meine Beweglichkeit, meine Lebensqualität stiegen."
Anke Mouni Meyer, Ernährungsberaterin und selbst Betroffene, wendet sich mit ihrem ganzheitlichen Kochbuch an Menschen, die unter chronischen Gelenkschmerzen leiden und etwas dagegen tun wollen. Ganz sanft und ohne Nebenwirkungen.
- East meets West: Mit den köstlichen Rezepten, inspiriert von der traditionellen östlichen Ernährungsweise, stellen Sie die Harmonie im Körper wieder her
- Von Achtsamkeit bis Ingwerwickel: So lindern Sie Schmerzen und werden wieder beweglicher
- Lebensfroh trotz chronischer Entzündung: Verzichten Sie auf Verzicht und bleiben Sie fröhlich.
Vertrauen Sie auf die heilende Ernährung und die Regenerationskräfte Ihres Körpers.
Aktualisiert: 2023-02-21
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Überarbeitete und erweiterte Neuausgabe mit neuen Rezepten, neuen Fotos und einem neuen Layout sowie einem neuen Kapitel zu ergonomischen Hilfsmitteln.
Aktualisiert: 2023-02-28
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Genießen und dabei Entzündungen hemmen!
Die richtige Ernährung kann die Behandlung einer rheumatischen Erkrankung entscheidend positiv beeinflussen - ohne dabei nach "Krankenhauskost" zu schmecken! Doch wie stimme ich meine Ernährung optimal auf die Erkrankung ab? Was darf ich essen, was sollte ich eher meiden? Kann ich mit einer gezielten Ernährung vielleicht sogar einem Rheumaschub vorbeugen? Wie die aktuellen Ernährungsempfehlungen bei Rheuma lauten und Sie diese einfach umsetzen, zeigt Ihnen unser Koch- und Backbuch.
- Abwechslung auf dem Tisch: über 130 Rezepte vom schnellen Zwischensnack bis zum Verwöhngericht - alltagstauglich, bekömmlich und ideal fürs Familienleben.
- Kochen mit Plan: Mit einfachen Kochtricks können Sie und ungünstige Lebensmittel meiden und gesunde Nährstoffe hochfahren.
- Auf den Punkt: Alles Wichtige rund um rheumatische Erkrankungen in kompakter Form. So wissen Sie, worauf es nun beim Einkaufen, Kochen und Essen ankommt.
Aktualisiert: 2022-03-02
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Guter Rat bei Rheuma und Osteoporose – Rezepte gegen Entzündung und Schmerz
Neueste Untersuchungen bestätigen: Die richtige Ernährung wirkt bei Rheuma und Osteoporose schmerzlindernd und entzündungshemmend!
3. Auflage der komplett aktualisierten und erweiterten Neuausgabe.
Aktualisiert: 2021-04-15
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Endlich grünes Licht!
Die richtige Ernährung ist für Rheuma-Patienten Gold wert. Denn durch eine geschickte Auswahl von Lebensmitteln können sie die klassische Rheumatherapie wirkungsvoll unterstützen und Beschwerden deutlich verbessern. Das praktische Ampelsystem unterstützt Sie dabei und zeigt Ihnen auf einen Blick, welche der über 2.600 aufgeführten Lebensmittel Sie selten, regelmäßig oder bevorzugt zu sich nehmen sollten. Zusätzlich gibt es die wichtigsten Fakten über Rheuma und wertvolle Tipps - einfach, direkt und unkompliziert!
Aktualisiert: 2021-04-23
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