Innovationen managen in Hotellerie und Gastronomie

Innovationen managen in Hotellerie und Gastronomie von Freyberg,  Burkhard von, Gruner,  Axel, Schmidt,  Laura
Was ist unter Innovationen konkret zu verstehen und wodurch werden sie angestoßen? Womit beginnt die Innovationstätigkeit und ist sie jemals abgeschlossen? Wie kann man Innovationen systematisieren? Antworten auf diese und weitere Fragen liefern die Autoren in diesem Buch, in der die theoretische Herangehensweise anhand zahlreicher Beispiele und Interviews aus der Praxis anschaulich beleuchtet wird und so einen hilfreichen Ratgeber beim Finden des eigenen Kurses darstellt. Neben Erfolgspotentialen, notwendigen Voraussetzungen sowie Methoden zur tatsächlichen Umsetzung zukunftsfähiger Ideen werden die Wege bereits erfolgreicher Innovatoren offen gelegt, die zum eigenen Aufbruch anregen.
Aktualisiert: 2021-03-11
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Innovationen managen in Hotellerie und Gastronomie

Innovationen managen in Hotellerie und Gastronomie von Freyberg,  Burkhard von, Gruner,  Axel, Schmidt,  Laura
Was ist unter Innovationen konkret zu verstehen und wodurch werden sie angestoßen? Womit beginnt die Innovationstätigkeit und ist sie jemals abgeschlossen? Wie kann man Innovationen systematisieren? Antworten auf diese und weitere Fragen liefern die Autoren in diesem Buch, in der die theoretische Herangehensweise anhand zahlreicher Beispiele und Interviews aus der Praxis anschaulich beleuchtet wird und so einen hilfreichen Ratgeber beim Finden des eigenen Kurses darstellt. Neben Erfolgspotentialen, notwendigen Voraussetzungen sowie Methoden zur tatsächlichen Umsetzung zukunftsfähiger Ideen werden die Wege bereits erfolgreicher Innovatoren offen gelegt, die zum eigenen Aufbruch anregen.
Aktualisiert: 2021-03-10
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Die Tragweite der Grundrechte der revidierten preußischen Verfassung vom 31.01.1850

Die Tragweite der Grundrechte der revidierten preußischen Verfassung vom 31.01.1850 von Kotulla,  Michael
Die Grundrechte der revidierten preußischen Verfassung von 1850 in ihrer Gesamtheit fristeten bislang in wissenschaftlichen Erörterungen eher ein Randdasein. Die vorliegende Abhandlung geht den vernachlässigten Fragen nach dem rechtlichen Inhalt der konstitutionellen Grundrechte und ihrer Wirkung für den preußischen Bürger nach. Die den Grundrechten zugedachte verfassungsmäßige Rolle erfährt eine Gegenüberstellung mit der Rechtswirklichkeit in den Jahren 1850 bis 1975. Der Rechtsgehalt wird anhand der Materialien zur Verfassungsgebung einer eingehenden Analyse unterzogen, womit sich gleichsam der verfassungsrechtliche «Idealwert» der Grundrechte erschließt. Die rechtliche Realität und Effektivität der preußischen Grundrechte wird exemplarisch an der höchstrichterlichen Rechtsprechung des preußischen Obertribunals gemessen.
Aktualisiert: 2019-12-19
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Die Notwendigkeit und Tragweite der Untersuchungsmaxime in den Verwaltungsprozessgesetzen (VwGO, SGG, FGO)

Die Notwendigkeit und Tragweite der Untersuchungsmaxime in den Verwaltungsprozessgesetzen (VwGO, SGG, FGO) von Marx,  Manfred
Es besteht in Teilbereichen des materiellen öffentlichen Rechts ein Sachkunde- und Informationsdefizit des Bürgers gegenüber der insoweit überlegenen Behörde. Die vorliegende Untersuchung weist nach, dass die Amtsermittlung durch das Gericht hier der Herstellung der gebotenen Waffengleichheit zwischen den Beteiligten und damit zugleich dem öffentlichen Interesse an der Durchsetzung des materiellen Rechts dient. Daraus ergeben sich vor allem Konsequenzen für den Umfang der zulässigen Inpflichtnahme der Beteiligten bei der Sachverhaltsaufklärung.
Aktualisiert: 2020-09-01
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Unmut zur Erziehung

Unmut zur Erziehung von Fedon,  Peter L.
Die Desillusionierung hinsichtlich der Reichweite der pädagogischen Emanzipationsbewegung führt nicht zwangsläufig zur Destruierung ihres idealistischen Selbstverständnisses. Der Unmut des Autors wendet sich, entgegen und komplementär zugleich zur neo-konservativen Kritik im Memorandum «Mut zur Erziehung», gegen die Affirmation gesellschaftlicher Verhältnisse in emanzipatorischen Erziehungstheorien, deren unzulängliche Kritik an der Gesellschaft sie für diese fungibel macht.
Aktualisiert: 2020-09-01
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Der Denk-Gestus des aktiven Wartens im Sinn-Vakuum der Moderne

Der Denk-Gestus des aktiven Wartens im Sinn-Vakuum der Moderne von Haenlein,  Leo
Siegfried Kracauers Deutungsversuche der Moderne werden in der Perspektive der Entfaltung ihres Denk-Gestus, der jener seines «Lehrers» Georg Simmel ist, verfolgt. Dabei gilt das Interesse sowohl den durchgehaltenen Paradigmen, als auch der Abfolge der Deutungsmuster. Werk und Leben sind dabei so eng verschlungen, dass eine erkenntniskritische Reflexion auf das Verhältnis beider der Arbeit vorausgeht. Gleiches gilt für Walter Benjamin, dessen Werk zum erhellenden Vergleich herangezogen wurde. Die Arbeit ist im wesentlichen eine, die immanent vorgeht, schlägt jedoch den Bogen zu Fragen der heutigen Aktualität.
Aktualisiert: 2019-12-19
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