Sie meinen, aus Rohkost ließen sich keine leckeren Suppen oder Hauptgerichte zaubern? Dann kennen Sie die Rezepte Chandal Sandjons nicht. Von der nussigen Paprikasuppe über Wohlfühl-Lasagne bis hin zu Spargel-Spaghetti hat sie in diesem Band wohlschmeckende rohköstliche Suppen und Hauptgänge zusammengestellt, die es leicht machen, sich vegan und gesund zu ernähren und damit Körper und Seele etwas Gutes zu tun.
Ergänzt werden die Rezepte dieser eBook-Auskopplung durch viele Infos, Fakten, Zahlen und Anregungen rund um die Umstellung der Ernährung auf rohe Früchte und Pflanzen
Aktualisiert: 2023-05-10
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Aktualisiert: 2023-05-02
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Das Paradies essen
Rohkost liegt voll im Trend. Nur wird sie von niemandem mehr so genannt. Stars und Models schwören neuerdings auf die Beautyeffekte der lebendigen Pflanzenkost. Mit Sektierertum haben die neuen Vertreter nämlich nichts am Hut: Heute motivieren mehr die verjüngenden Effekte als idealistische Beweggründe die neuen Rohköstler für die vitalstoffreiche Frischkost.
Rohe Pflanzenkost hat viele Vorteile. Sie ist die Quelle für die ganze Palette von Vitalstoffen wie Vitaminen, Enzymen und sekundären Pflanzenstoffen. Sie ist reich an Faserstoffen und sättigt wunderbar mit gesunden, wertvollen Kalorien. Weg von alt Bekanntem, auf zu neuen Zubereitungsarten und hin zu einer neuen Küche für Augen und Gaumen. Das monotone Einerlei der 'Rohkost' ist out. Die Welt der rohen Lust beschränkt sich nicht mehr auf Salatteller. Das macht den Essgenuss bunt, abwechslungsreich – und ein wenig glamourös. Vegane Rohkost war noch nie so attraktiv und gesund. Mit ein Grund sind die „Fettlieferanten“, seien dies die guten Öle und die ganze Palette von Nüssen und Samen.
Aus dem Inhalt
Einführung Von der veganen Rohkost zur 'Haute Cuisine Crue' Das Paradies essen Die Fakten Die häufigsten praktischen Fragen rund um die Rohkost und die spannenden Antworten der Expertin Anleitung zur Sprossenzucht
Getränke Green Cooler Mandelmilch Indian Sunrise Kokos-Bananen-Drink …
Brote Müesli Essener Brot Exotic Müesli Nussbrot Birchermüesli …
Suppen Gurkensuppe Peperonisuppe mit Minze Curry-Maissuppe Spicy Tomato-Shot …
Salate Vorspeisen Anis-Ananas-Dressing Kürbis-Birnen-Salat Feigen mit Cashewnussfüllung …
Hauptgang Zucchininudeln an Nusssauce Kohlrabi-Trüffel-Carpaccio Gemüse-Sushi …
Desserts Avocado-Karob-Mousse Veilchenblüten-Granité Apfelkuchen mit Cashew-Vanille-Creme …
Aktualisiert: 2022-05-10
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