Durch den Wegfall des Branntweinmonopols darf in Zukunft jeder Landwirt unter bestimmten Voraussetzungen eine sogenannte Abfindungsbrennerei betreiben. Doch was ist rechtlich zu bedenken und welche Geräte brauche ich dazu? Dieses Buch gibt Antworten auf diese Fragen und nimmt den Brenner Schritt für Schritt an die Hand. Die neue Buchreihe „Brennerei kompakt“, die gemeinsam mit der führenden Fachzeitschrift „Kleinbrennerei“ entwickelt wurde, behandelt in loser Folge wichtige Fragenkomplexe rund um die Brennerei. Sie liefert damit der Zielgruppe von Kleinbrennern eine einzigartige Unterstützung.
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Produktinformationen
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ISBN-10
3818603944
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GTIN-13
9783818603946
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Erscheinungstermin
2017-09-14
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Sprache
ger
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Autoren Biografie
Dr. Günter Röhrig war Leiter des Referats Frucht- und Brennereitechnologie an der Lehr- und Versuchsanstalt Weinsberg. Nach wie vor ist er in Ausbildung, Meisterschulung und bei Fortbildungsveranstaltungen aktiv.
Werner Albrecht ist im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft für Wein, Bier und Getränkewirtschaft zuständig.
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Genre-Code
9458
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Letzte Bearbeitung
2020-01-01
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Produktart
EA
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Schlüsselwörter
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Verleger
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Genre
Eine Brennerei einrichten online kaufen
Die Publikation Eine Brennerei einrichten von
Werner Albrecht, Günter Röhrig ist bei Verlag Eugen Ulmer erschienen.
Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Brennerei, Einrichtung, Getränke (ab 7/16.
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Die Publikation kostet in Deutschland 12.99 EUR und in Österreich 13.4 EUR
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