Süße Dekore von Schirmaier-Huber, Andrea

Süße Dekore

aus Marzipan, Kuvertüre und Eiweißspritzglasur

Was ist ein Kuchen oder ein Petit Four ohne eine wunderschöne
Verzierung?
Konditorenweltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber zeigt in
diesem Buch die ganze Bandbreite wunderschöner Dekore für alle
Arten von gebackenen Leckereien.
Von Schokolade über Marzipan und Eiweißspritzglasur, bis hin zu
besonderen Techniken wie Stencil-Technik und geföhnte Dekore.
Anhand zahlreicher Step-by-step-Bilder wird die Herstellung von
Marzipanblumen und Tortenrändern anschaulich erläutert. Von
der einfachen Rose bis hin zu zur komplexen Marzipanfigur deckt
dieses Buch das ganze Spektrum der süßen Handwerkskunst ab.
Lassen Sie sich von diesen liebevollen Dekorideen inspirieren und
machen Sie aus einem einfachen Kuchen ein kleines Kunstwerk.

> findR *
> Buchhandlung findr > Verlag findr > Für Buchhändler
Bücher zum Thema
Dekor Dekoration Dekoridee Eiweißspritzglasur Konditorei Kuchen Marzipan Marzipanblume Marzipanfigur Patisserie Petit Four Schokolade Torte Tortenrand Verzierung
Produktinformationen

Süße Dekore online kaufen

Die Publikation Süße Dekore - aus Marzipan, Kuvertüre und Eiweißspritzglasur von ist bei Matthaes Verlag erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Dekor, Dekoration, Dekoridee, Eiweißspritzglasur, Konditorei, Kuchen, Marzipan, Marzipanblume, Marzipanfigur, Patisserie, Petit Four, Schokolade, Torte, Tortenrand, Verzierung. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 39.9 EUR und in Österreich 41.1 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!