Der NENI-Klassiker für die nächste Generation
Was als kleines Lokal am Wiener Naschmarkt begann, ist heute als international erfolgreiche Marke nicht mehr wegzudenken: NENI steht von Wien bis Paris, von Berlin bis Mallorca für genussvolle, moderne orientalische Küche, die meisterhaft traditionelle Rezepte mit innovativen Ideen kombiniert.
Dass Klassiker wie Hummus, Falafel & Co. vor einigen Jahren noch als »fremde« Küche gelten konnten, ist dank Haya Molcho längst Geschichte: NENI verheißt unvergessliche Geschmackserlebnisse, Lebensfreude pur und macht neugierig auf das Entdecken von anderen Ländern, Menschen und deren Kochkultur – »Lust auf fremde Küche« ist dabei Programm.
Die kreativen und einfachen Rezepte aus Haya Molchos Kochbuchklassiker begeistern nicht nur Restaurantbesucherinnen und -besucher von Generation zu Generation, sondern auch ihre eigene Familie. Kombiniert mit persönlichen Geschichten ist das Buch eine Hommage an gutes Essen, Hayas Leidenschaft fürs Kochen und vor allem ihre Familie, die seit Kurzem ein neues Mitglied zählt: Hayas erstes Enkelkind, dem dieses Buch gewidmet ist.
Mit zahlreichen Fotos von Nuriel Molcho
Aktualisiert: 2023-06-12
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Der NENI-Klassiker für die nächste Generation
Was als kleines Lokal am Wiener Naschmarkt begann, ist heute als international erfolgreiche Marke nicht mehr wegzudenken: NENI steht von Wien bis Paris, von Berlin bis Mallorca für genussvolle, moderne orientalische Küche, die meisterhaft traditionelle Rezepte mit innovativen Ideen kombiniert.
Dass Klassiker wie Hummus, Falafel & Co. vor einigen Jahren noch als »fremde« Küche gelten konnten, ist dank Haya Molcho längst Geschichte: NENI verheißt unvergessliche Geschmackserlebnisse, Lebensfreude pur und macht neugierig auf das Entdecken von anderen Ländern, Menschen und deren Kochkultur – »Lust auf fremde Küche« ist dabei Programm.
Die kreativen und einfachen Rezepte aus Haya Molchos Kochbuchklassiker begeistern nicht nur Restaurantbesucherinnen und -besucher von Generation zu Generation, sondern auch ihre eigene Familie. Kombiniert mit persönlichen Geschichten ist das Buch eine Hommage an gutes Essen, Hayas Leidenschaft fürs Kochen und vor allem ihre Familie, die seit Kurzem ein neues Mitglied zählt: Hayas erstes Enkelkind, dem dieses Buch gewidmet ist.
Mit zahlreichen Fotos von Nuriel Molcho
Aktualisiert: 2023-06-12
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Geh, wohin dein Herz dich trägt
80 Jahre und kein bisschen leise … Auf keine Zweite passt dieser Spruch besser als auf die ewig junge Dagmar Koller. Elan und jugendliche Ausstrahlung sind keine Frage des Kalküls, sondern der inneren Einstellung. Was also ist die Formel für ihre "innere Sonne"? Was ist es, das Dagmar Koller so stark macht, das sie lachen lässt, auch wenn ihr manchmal zum Heulen zumute ist? Was nährt ihr Interesse an Mode, treibt sie zu täglichen Fitness-Übungen, hält ihre Freude an zeitgenössischer Kunst und gesellschaftlichen Ereignissen wach? Wofür lohnt es sich, auch mit 80 noch politisch seine Stimme zu erheben, und warum tut sie sich Social Media an?
Disziplin, Dankbarkeit, aber auch Durchhänger an den richtigen Stellen sorgen dafür, dass die Grande Dame des Musicals und der Operette auch in reifen Jahren richtig gut unterwegs ist. Begleiten Sie Dagmar Koller auf ihrem abenteuerreichen Parcours durchs Leben und "erlesen" Sie einen Jungbrunnen der besonderen Art!
Mit praktischen Tipps für jede Lebenslage
Aktualisiert: 2023-05-10
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Digitaler Wandel – Chancen und Risiken moderner Technologien
Die Digitalisierung hat unseren Alltag und die Arbeitswelt fest im Griff. Egal, ob man sich um den nächsten Job bewirbt, Geldgeschäfte mit Online-Banking erledigen will oder überlegt, was man in der Cloud so alles speichern kann – ein Parcours technologischer Hürden tut sich auf. Im Internet lauern Gefahren durch Hacker und Schadprogramme. Fehlermeldungen wie »Error 404« rauben einem den letzten Nerv. Doch die neuen Technologien erleichtern auch vieles. Die Journalistin und TEDx-Talkerin Michaela Ernst hilft Ihnen, im digitalen Dschungel einen kühlen Kopf zu bewahren.
- Von A wie Amtswege über Q wie QR-Code bis Z wie Zeitersparnis: Tipps zum effizienten Umgang mit neuer Technik
- Nichts geht ohne Hashtags: die Vorzüge von Social Media mit der Raute richtig nutzen
- Industrie 4.0, Automatisierung und die Transformationsprozesse der Arbeitswelt: wo neue Berufe mit Zukunft entstehen
- Open Source und Open Innovation, E-Learning und TED-Talks: freier Zugang zu beruflicher Weiterbildung, Forschung und Wissen
- Mythen und Fakten über die Generation Y: Was Sie von den Digital Natives lernen können
Faktor Mensch - Emotionale Intelligenz im Vorteil
Trotz aller Erleichterungen durch die Digitalisierung: Der Mensch bleibt unersetzbar für die Gesellschaft - dank seiner sozialen Kompetenz. Das zeigt sich besonders in Krisensituationen. Lassen Sie sich nicht blenden von der vermeintlichen Klugheit Künstlicher Intelligenz. Vertrauen Sie nicht allein auf die Problemlösungsfähigkeit digitaler Techniken. »Be a Mensch«, fordert Michaela Ernst. Ihr Buch »Error 404« ist ein Streifzug durch das oft befremdliche Land Digitalien. Doch mit ein wenig Geduld und Bereitschaft, sich darauf einzulassen, kann jeder die Herausforderungen des digitalen Zeitalters meistern. Ein unterhaltsames Sachbuch zum Staunen, Ärgern und Schmunzeln!
Aktualisiert: 2023-01-26
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Aktualisiert: 2023-03-07
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Geh, wohin dein Herz dich trägt
80 Jahre und kein bisschen leise … Auf keine Zweite passt dieser Spruch besser als auf die ewig junge Dagmar Koller. Elan und jugendliche Ausstrahlung sind keine Frage des Kalküls, sondern der inneren Einstellung. Was also ist die Formel für ihre "innere Sonne"? Was ist es, das Dagmar Koller so stark macht, das sie lachen lässt, auch wenn ihr manchmal zum Heulen zumute ist? Was nährt ihr Interesse an Mode, treibt sie zu täglichen Fitness-Übungen, hält ihre Freude an zeitgenössischer Kunst und gesellschaftlichen Ereignissen wach? Wofür lohnt es sich, auch mit 80 noch politisch seine Stimme zu erheben, und warum tut sie sich Social Media an?
Disziplin, Dankbarkeit, aber auch Durchhänger an den richtigen Stellen sorgen dafür, dass die Grande Dame des Musicals und der Operette auch in reifen Jahren richtig gut unterwegs ist. Begleiten Sie Dagmar Koller auf ihrem abenteuerreichen Parcours durchs Leben und "erlesen" Sie einen Jungbrunnen der besonderen Art!
Mit praktischen Tipps für jede Lebenslage
Aktualisiert: 2023-02-13
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Geh, Wohin dein Herz dich trägt.
80 Jahre und kein bisschen leise … Auf keine Zweite passt dieser Spruch besser als auf die ewig junge Dagmar Koller. Elan und jugendliche Ausstrahlung sind keine Frage des Kalküls, sondern der inneren Einstellung. Was also ist die Formel für ihre »innere Sonne«? Was ist es, das Dagmar Koller so stark macht, das sie lachen lässt, auch wenn ihr manchmal zum Heulen zumute ist?
Was nährt ihr Interesse an Mode, treibt sie zu täglichen Fitness-Übungen, hält ihre Freude an zeitgenössischer Kunst und gesellschaftlichen Ereignissen wach? Wofür lohnt es sich, auch mit 80 noch politisch seine Stimme zu erheben, und warum tut sie sich Social Media an?
Disziplin, Dankbarkeit, aber auch Durchhänger an den richtigen Stellen sorgen dafür, dass die Grande Dame des Musicals und der Operette auch in reifen Jahren richtig gut unterwegs ist. Begleiten Sie Dagmar Koller auf ihrem abenteuerreichen Parcours durchs Leben und »erlesen« Sie einen Jungbrunnen der besonderen Art!
Aktualisiert: 2022-11-08
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Was haben Sie lieber: Schokolade oder französischen Käse? Worauf wollen Sie nur ungern verzichten: Auf ihr tägliches Gläschen Wein oder eine Handvoll Chips? Wie es gelingt, einerseits diese Freuden beizubehalten und andererseits schlank zu bleiben (oder zu werden), verraten die Ernährungsexpertin Ursula Vybiral und die Journalistin Michaela Ernst in ihrem Genuss-Ratgeber 'Nasch dich schlank'. Essen hat mit Lust und Leidenschaft zu tun: Wir alle gehen gerne aus, haben Gäste oder werden selbst eingeladen. Wir alle wollen uns aber auch in unserem Körper wohlfühlen. Mit der gesunden, bewussten und sanften Ernährungsumstellung nach der von ihr entwickelten 'easy eating'-Methode verhalf Ursula Vybiral bereits mehr als 500 Personen aus Wirtschaft, Medizin und Politik zu einem neuen Lebensgefühl. Mit diesem Buch zeigt sie, wie leicht es ist, mit ein paar wenigen, aber umso effektvolleren Tricks die kleinen, schlechten Gewohnheiten in neue, gute umzuwandeln.
Aktualisiert: 2022-06-02
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Aktualisiert: 2018-08-22
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'Selbst in den dümmsten Institutionen und in stummen Gewohnheiten gibt es ein wenig Denken. Kritik ist der Versuch, dieses Denken aufzustöbern und zu verändern.'
(Michel Foucault)
In Überwachen und Strafen (1975) untersuchte Michel Foucault noch, wie ein bestimmter Machttyp über die Erziehung und Persönlichkeitsbildung, organisiert in einschließenden Institutionen, auf die/den EinzelneN wirkt. In späteren Interviews gibt Foucault jedoch an, bereits mit dieser Arbeit den Versuch unternommen zu haben, nicht nur die Geburt einer bestimmten Ideologie (der Disziplinarsysteme) aufzuzeigen, sondern wie damit auch die Entstehung einer 'Regierungsform liberalen Typs' einhergeht (Foucault 1996, 112). Damit verließ er die disziplinierende, regelnde und normierende Gesellschaft und begab sich auf die Spur der modernen Gouvernementalität und des Problems der Regierung.
Der vorliegende Sammelband besteht aus Beiträgen, die den Fokus auf jeweils einen zentralen Begriff des Gouvernementalitätsansatzes Michel Foucaults' legen bzw. je einen Begriff des aktuellen pädagogischen Diskurses gouvernemental betrachten und dessen aktuelle pädagogische und gesellschaftliche Relevanz aufzuzeigen suchen. Die Begriffe wurden von den AutorInnen in der Auseinandersetzung mit Foucaults Konzept der Gouvernementalität im Hinblick auf die Pädagogik als Regierungskunst erarbeitet. So thematisieren die ausgewählten Begriffe Verbindungen zwischen Pädagogik, Macht und Kritik.
Aktualisiert: 2020-03-23
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Aktualisiert: 2022-08-19
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Aktualisiert: 2018-08-22
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Von Dagmar Koller lernen, heißt fürs Leben lernen: ein wunderbares Buch für starke Frauen
Wie viel Ehrlichkeit verträgt eine Beziehung? Und wie viel Künstlichkeit ein schönes Gesicht? Dagmar Koller blickt auf ihr Leben zwischen Bühnenauftritten und Society-Glam zurück und verrät, was man alles beherrschen sollte für „die Kunst eine Frau zu sein”. Die Sängerin und Schauspielerin erzählt dabei auch von ihrer langjährigen, glücklichen Ehe. Wie es ihr gelang, das Lodern in ihrer Beziehung aufrecht zu erhalten: „Man muss als Frau exklusiv bleiben.” Und wie sie es schafft, ohne Botox & Co so jung auszusehen: „Ich will doch nicht mein Gesicht verlieren!”
Aktualisiert: 2022-01-13
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