Aktualisiert: 2023-06-15
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PAKET: Wohnrecht Taschenkommentar + Wohnrecht Taschenkommentar Update
Autor: Harald Friedl
PAKET: Wohnrecht Taschenkommentar + Wohnrecht Taschenkommentar Update
Brot
Kein anderes Lebensmittel besitzt in unserer Kultur einen so fundamentalen Stellenwert wie Brot. Doch wissen wir eigentlich, was wir täglich essen?
Harald Friedls neuer Dokumentarfilm BROT erzählt von der traditionellen Kunst des Brotbackens, die von engagierten HandwerksbäckerInnen mit neuem Leben erfüllt wird, und von großen Konzernen, die mit modernster Technologie ihrem Industriebrot zu Aroma und Geschmack verhelfen. Vor allem aber zeigt er, was Brot ausmacht und wie sich die sozialen, gesundheitlichen und ökologischen Bedingungen in Brot verkörpern. Nach diesem Film sieht man Brot mit anderen Augen.
Ö/D 2020
REGIE UND BUCH: Harald Friedl
KAMERA: Helmut Wimmer
SCHNITT: Martin Kayser-Landwehr BFS
TON: Tong Zhang, Nora Czamler
MUSIK: Gerald Schuller
HERSTELLUNGSLEITUNG: Monika Lendl
REDAKTION ZDF/arte: Susanne Mertens, Martin Pieper
KOPRODUZENT: Carl-Ludwig Rettinger
PRODUZENTEN: Johannes Holzhausen, Johannes Rosenberger, Constantin Wulff
MIT: Georg Öfferl, Lukas Uhl, Brigitte und Walter Öfferl, Hans-Jochen Holthausen, Apollonia Poilâne, Christophe Vasseur, Karl de Smedt, Martin Häusling, u.v.a.
„Bilder, die einem abwechselnd das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen oder kalte Gruselschauer den Rücken herunterschicken.“
DIE ZEIT
Aktualisiert: 2022-10-07
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Wohnrecht Taschenkommentar
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Brot
Kein anderes Lebensmittel besitzt in unserer Kultur einen so zentralen Stellenwert wie Brot. Der Anschein des Natürlichen entspricht allerdings immer weniger der Realität: Brot ist längst von der Industrie vereinnahmet worden. Engagierte Bäcker und Bäckerinnen auf der ganzen Welt halten mit viel Engagement und Fantasie dagegen. Aber die Fragen drängen sich auf: Wird das Brot der Zukunft zum künstlichen Produkt? Wird das Backhandwerk überleben?
Aktualisiert: 2023-01-31
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Der Bäcker und sein Brot
Der Bäcker und sein Brot
"Man muss nicht nur achtsam mit der Natur umgehen, sondern auch mit den Menschen", sagt Volker Schmidt-Sköries, Bio-Bäcker der ersten Stunde. In seinem Sachbuch zum Thema Wirtschafts-Ethik erzählt er, wie es möglich wurde, eine Großbäckerei nach den Erfordernissen der ökologischen Nachhaltigkeit aufzustellen - ein Muss für alle, die "grün" denken und handeln.
Seit den Siebzigerjahren hat der studierte Pädagoge den Anspruch, gesundes Brot und andere Backwaren auf den Markt zu bringen. Mit den Jahren wuchs dieser Anspruch: Heute geht es ihm auch um gerechte Beziehungen zu den Rohstofflieferanten, um erfüllende Arbeitsbedingungen und eine transparente Beziehung zu den Kunden. Erst wenn diese Bedingungen erfüllt sind, so der Autor, kann man von beseeltem Arbeiten und nachhaltigem Wirtschaften sprechen.
Volker Schmidt-Sköries verknüpft die Liebe zum Lebensmittel Brot mit einer Ethik, die Ökonomie und Ökologie im Sinne von Gerechtigkeit, Nachhaltigkeit und Fairness miteinander versöhnt. Mit dem Erfolg seines Unternehmens beweist er, dass Wirtschaften ohne zerstörerisches Wachstum möglich ist.
1977 trat er in die junge Schrotbäckerei Kaiser in Wiesbaden ein, übernahm 1980 den Betrieb und baute ihn sukzessive zur Bio-Bäckerei-Kette aus. Heute beliefert sein Unternehmen mit 160 Mitarbeitern die eigenen 17 Filialen und 100 weitere Verkaufsstellen. Volker Schmidt-Sköries ist zugleich ein gefragter Unternehmensberater, der auf Erfahrungen in rund 100 Firmen aller Branchen verweisen kann.
Aktualisiert: 2023-04-04
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PAKET ZPO / Wohnrecht Taschenkommentar
PAKET ABGB / ZPO / Wohnrecht Taschenkommentar
PAKET ABGB / Wohnrecht Taschenkommentar
Wohnrecht Taschenkommentar
Am Weg…..
Seit dem Jahr 1991 vergibt das Land Niederösterreich jährlich zwei LIteraturstipendien an zwei NahcwuchsautorInnen. Im Andenken an den Förderer junger Kollegen wurden die Stipendien nach weigel benannt. 21 AutorInnen kamen bisher in den Genuss dieser Unterstützung. Die Anthologie beinhaltet aktuelle Texte aller bisherigen PreisträgerInnen und zeigt die gesamte Vielfalt schriftstellerischen Schaffens, verschiedenste Formen und Inhalte. 21 AutorInnen am Weg.
Aktualisiert: 2017-03-01
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Tschechien
Aus der Zeit
Die Protagonisten von Harald Friedls Dokumentarfilm sind Veteranen des traditionellen Wiener Einzelhandels. Seit Jahrzehnten arbeiten sie in ihren Geschäften, die noch der Konkurrenz internationaler Handelsketten trotzen. Eine Fleischerei, eine Drogerie, eine Lederwarenhandlung und der legendäre Kurzwarenladen Knopfkönig und ihre Besitzer.
Aktualisiert: 2020-09-29
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Mein Weinviertel
Als dritter Band der Viertel-Anthologien, die sich literarisch mit den sehr unterschiedlichen niederösterreichischen Regionen auseinandersetzen, liegt nun – nach Mein Waldviertel (2014) und Mein Mostviertel (2015) – die Publikation zum Weinviertel vor. Dieses Viertel definiert sich nicht ausschließlich durch die großartigen Rebsorten, die im größten österreichischen Weinbaugebiet ausgebaut und zu großartigen Weinen gekeltert werden. Das Viertel unter dem Manhartsberg erstreckt sich bis ins Marchfeld, auch kleine Teile des Bezirks Krems/Land gehören zum Weinviertel. Neben dem namensgebenden Spitzenprodukt der Region hat die oft als toskanisch empfundene Landschaft wogende Sonnenblumenfelder, Kürbisse und eine Vielzahl von landwirtschaftlichen Köstlichkeiten zu bieten. Und eine ebenso beeindruckende Dichte von Künstlerinnen und Künstlern sowie Autorinnen und Autoren, die sich hier niedergelassen haben oder von hier stammen.
Die Anthologie, herausgegeben von Wolfgang Kühn, bietet unterschiedlichste Perspektiven von „Hergezogenen“, „Weggezogenen“ und „Dagebliebenen“, die gemeinsam ein wunderbar abwechslungsreiches Panorama quer durch die Regionen und quer durch die Generationen ergeben, kongenial in Bild umgesetzt von Irena Racek, einer aus der ehemaligen Tschechoslowakei zugezogenen Weinviertler Künstlerin.
Aktualisiert: 2022-08-03
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GBG Grundbuchsgesetz
Praxiskommentierung aus der Sicht eines Richters, Rechtsanwalts und Leiter einer Grundbuchsabteilung!
Dieser neue und umfassende Kommentar zum Grundbuchsgesetz stellt einen wertvollen Arbeitsbehelf für die mit Fragen des Grundbuchs befassten Juristen und interessierten Laien dar. Berücksichtigt wurden u. a. die
Grundbuchs-Novelle 2012
Redesign des Grundbuchs und Handhabung in der Praxis
der Elektronische Grundbuchsantrag (ERV) sowie die
Umstellungs-Zeitabläufe ab 2012
Im Praxisteil befinden sich zahlreiche
Vertragsmuster
Muster für Grundbuchseingaben (jeweils als Gegenüberstellung Papierantrag – ERV-Antrag)
Sowie Muster von Urkunden, wie sie im Grundbuchsalltag immer wieder vorkommen.
Der Kommentar weist einen Stand mit 1.10.2013 auf!
Aktualisiert: 2020-12-22
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Slowakei
Heureka – oder der Moment der Erkenntnis
Strassen
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