Autor: Prof. Gerd Weyland

Beanstandungen

Aktualisiert: 2022-01-01

Autor: Dr. Clemens Comans, Nicola Conte-Salinas, Anselm Elles, Franz-Christian Falck, Dr. Jutta Gerecke, Janina Glasner, Henner Grote, RA Dr. Markus Grube, Peter Hahn, Prof. Dr. Eberhard Haunhorst, Thomas Heinicke, Wolfgang Höper, Manuel Immel, Heiko Klages, Dr. Wolfgang Kulow, Dr. Werner Kunst, Dipl.-Ing. Heinz Langmack, Dr. Michael Lendle, RA Helmut Martell, Klaus Meyer, Dr. Viola Neuß, Andreas Petke, Dipl.-Ing. Sigurd Reinhard, Dr. Boris Riemer, Sascha Schigulski, Hildegard Schöllmann, Julia Sturmfels, Andreas Swoboda, Dipl.-Ing. Ute Wedding, Prof. Gerd Weyland

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Praxishandbuch Lebensmittelhygiene-Recht

Aktualisiert: 2023-03-28

Autor: Dr. Mathias Boese, Dr. Karl Wolfgang Evers, Dietrich Gorny, Georg Hoffmann, Dr. Detlef Horn, Dr. Wolfgang Kulow, Dr. Viola Neuß, Dr. Kristina Ravelhofer-Rotheneder, Dr. Thomas Reiche, Julia Schrader, Dr. Sieglinde Stähle, Prof. Gerd Weyland, Dr. Matthias Wiemers, Dipl.-Biol. Regina Zschaler

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Praxishandbuch Lebensmittelkennzeichnung

Aktualisiert: 2023-02-22

Autor: Dr. Petra Alina Unland, Dr. Clemens Comans, Dr. Danja Domeier, Dr. Torben Erbrath, Dr. Ina Gerstberger, RA Dr. Marcus Girnau, Dr. Sabine Görgen, RA Dr. Markus Grube, Dr. Stefanie Hartwig, Prof. Dr. Eberhard Haunhorst, Prof. Dr. Martin Holle, Dr. Matthias Keller, RA Martin Kieffer, Heiko Klages, RA Peter Liesen, Kornelia Matthes, Bettina Muermann, RA Dr. Carsten P. Oelrichs, Dr. Martin Rieger, Sascha Schigulski, Hildegard Schöllmann, Michael Warburg, Dr. Markus Weck, Michael Weidner, Timo Weitzel, RA Gernot Werner, Prof. Gerd Weyland

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Handbuch Fleisch und Fleischwaren

Aktualisiert: 2023-02-13

Autor: Prof. Dr. Wolfgang Arneth, Jürgen Barciaga, Prof. Dr. Jürgen Baumgart, A. Beck, Dr. Birgit Beneke, RA Joachim Bergmann, Prof. Dr. Lutz Bertling, Dr. Joachim Borowka, Prof. Dr. Wolfgang Branscheid, Prof. Dr. Michael Bülte, Dr. Heiner David, Dr. Armin Deutz, Dr. Andrea B. Dreusch, Gerhard Effenberger, Prof. Dr. Carsten Gissel, Dr. Sabine Görgen, Peter Hahn, Dr. Karola Krell Zbinden, RA Prof. Dr. Ulrich Krell, Dr. Wolfgang Kulow, Dr. Sylvia Pfaff, RA Dirk Radermacher, Harun Şimşek, Hans-Jürgen Sinell, Dr. Sieglinde Stähle, Prof. Dr. Achim Stiebing, Dr. Georg Sulzer, Caspar von der Crone, Prof. Gerd Weyland, Prof. Dr. Fritz Wirth

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Lebensmittelrechtliche Beanstandungen

Beanstandungen können einem Unternehmen einen großen Imageschaden zufügen. Sie zu vermeiden ist daher für den lebensmittelrechtlich Verantwortlichen ein Faktor zum Erfolg. Wenn es zu einer Beanstandung gekommen ist, dann stellen sich viele Fragen, bei deren Beantwortung Ihnen diese Broschüre behilflich ist: • Was ist eine amtliche Beanstandung und wie kann ich sie vermeiden? • Wann ist ein Rückruf des Lebensmittels durchzuführen? • Wann muss die Öffentlichkeit informiert werden? • Wie wird ein Einspruch eingelegt? • Was ist zu tun bei einer Beanstandung von privaten Organisationen, Verbrauchern und Mitbewerbern? Zu jeder Antwort finden Sie in der neuaufgelegten Broschüre „Lebensmittelrechtliche Beanstandungen“ aus unserer Reihe „Fragen & Antworten“ zusätzliche „Tipps für Ihre tägliche Arbeit“. Die Broschüre steht Ihnen daher im Vorfeld und im Fall einer Beanstandung als wertvoller Ratgeber zur Seite.

Aktualisiert: 2022-12-23

Autor: Prof. Gerd Weyland

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Bücher von Weyland, Prof. Gerd

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• Weylandt, Karsten H
• Weyler, Stephan
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