Von der Information zum Wissen

Von der Information zum Wissen von Wirth,  Werner
Steigt das Informationsangebot der Medien, so profitieren häufig die höher Gebildeten am meisten davon. Die kommunikationswissenschaftliche Wissenskluftforschung widmet sich seit 25 Jahren diesem Aspekt bildungsbedingter sozialer Ungleichheit allerdings mit mäßigem Erfolg, zu "dispers und disparat" sind die empirischen Erkenntnisse. Der Band zeigt Schwächen in Konzeption und empirischer Umsetzung der These auf und leistet einen theoretischen und empirischen Beitrag zu einer Neuorientierung des Forschungsfeldes.
Aktualisiert: 2023-07-02
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Steigt das Informationsangebot der Medien, so profitieren häufig die höher Gebildeten am meisten davon. Die kommunikationswissenschaftliche Wissenskluftforschung widmet sich seit 25 Jahren diesem Aspekt bildungsbedingter sozialer Ungleichheit allerdings mit mäßigem Erfolg, zu "dispers und disparat" sind die empirischen Erkenntnisse. Der Band zeigt Schwächen in Konzeption und empirischer Umsetzung der These auf und leistet einen theoretischen und empirischen Beitrag zu einer Neuorientierung des Forschungsfeldes.
Aktualisiert: 2023-07-02
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Von der Information zum Wissen

Von der Information zum Wissen von Wirth,  Werner
Steigt das Informationsangebot der Medien, so profitieren häufig die höher Gebildeten am meisten davon. Die kommunikationswissenschaftliche Wissenskluftforschung widmet sich seit 25 Jahren diesem Aspekt bildungsbedingter sozialer Ungleichheit allerdings mit mäßigem Erfolg, zu "dispers und disparat" sind die empirischen Erkenntnisse. Der Band zeigt Schwächen in Konzeption und empirischer Umsetzung der These auf und leistet einen theoretischen und empirischen Beitrag zu einer Neuorientierung des Forschungsfeldes.
Aktualisiert: 2023-07-02
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Zart garen

Zart garen von Wirth,  Werner
Die revolutionäre Methode für butterzartes FleischWie wird der Braten saftig und zart? Was muss ich beachten, um Steaks oder Geschnetzeltes perfekt zuzubereiten? Fragen, die sich jeder Hobbykoch schon einmal gestellt hat. Werner Wirth kennt die Antworten. Als Metzgermeister und leidenschaftlicher Hobbykoch kennt er sich aus mit Fleisch und weiß wie man es perfekt zubereitet. Denn er hat die Niedrigtemperaturmethode revolutioniert: Das Fleisch kommt fast immer zuerst in den Ofen und dann erst auf den Herd und wird nur kurz gebraten. Damit hat er bereits viele begeisterte Anhänger gewonnen, denn kaum einer kann der knusprigen Kruste, dem frischen Bratenaroma und dem gabelzarten Fleisch widerstehen, wenn es serviert wird.Sein neues Buch verrät alle Geheimnisse rund um seinen revolutionären Ansatz, Fleisch perfekt zuzubereiten. Vom Einkauf, den richtigen Reifezustand bis hin zu Lagerung und den besten Marinaden lässt dieses Buch keine Fragen offen. Ausführliche Rezepte für die verschiedenen Fleischgerichte – vom deftigen Braten bis zum feinen Geschnetzelten – werden von zahlreichen appetitanregenden Fotos begleitet. Das richtige Buch für alle, die endlich zart gegartes, butterweiches Fleisch genießen möchten.
Aktualisiert: 2023-07-01
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Zart garen

Zart garen von Wirth,  Werner
Die revolutionäre Methode für butterzartes FleischWie wird der Braten saftig und zart? Was muss ich beachten, um Steaks oder Geschnetzeltes perfekt zuzubereiten? Fragen, die sich jeder Hobbykoch schon einmal gestellt hat. Werner Wirth kennt die Antworten. Als Metzgermeister und leidenschaftlicher Hobbykoch kennt er sich aus mit Fleisch und weiß wie man es perfekt zubereitet. Denn er hat die Niedrigtemperaturmethode revolutioniert: Das Fleisch kommt fast immer zuerst in den Ofen und dann erst auf den Herd und wird nur kurz gebraten. Damit hat er bereits viele begeisterte Anhänger gewonnen, denn kaum einer kann der knusprigen Kruste, dem frischen Bratenaroma und dem gabelzarten Fleisch widerstehen, wenn es serviert wird.Sein neues Buch verrät alle Geheimnisse rund um seinen revolutionären Ansatz, Fleisch perfekt zuzubereiten. Vom Einkauf, den richtigen Reifezustand bis hin zu Lagerung und den besten Marinaden lässt dieses Buch keine Fragen offen. Ausführliche Rezepte für die verschiedenen Fleischgerichte – vom deftigen Braten bis zum feinen Geschnetzelten – werden von zahlreichen appetitanregenden Fotos begleitet. Das richtige Buch für alle, die endlich zart gegartes, butterweiches Fleisch genießen möchten.
Aktualisiert: 2023-07-01
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Zart garen

Zart garen von Wirth,  Werner
Die revolutionäre Methode für butterzartes FleischWie wird der Braten saftig und zart? Was muss ich beachten, um Steaks oder Geschnetzeltes perfekt zuzubereiten? Fragen, die sich jeder Hobbykoch schon einmal gestellt hat. Werner Wirth kennt die Antworten. Als Metzgermeister und leidenschaftlicher Hobbykoch kennt er sich aus mit Fleisch und weiß wie man es perfekt zubereitet. Denn er hat die Niedrigtemperaturmethode revolutioniert: Das Fleisch kommt fast immer zuerst in den Ofen und dann erst auf den Herd und wird nur kurz gebraten. Damit hat er bereits viele begeisterte Anhänger gewonnen, denn kaum einer kann der knusprigen Kruste, dem frischen Bratenaroma und dem gabelzarten Fleisch widerstehen, wenn es serviert wird.Sein neues Buch verrät alle Geheimnisse rund um seinen revolutionären Ansatz, Fleisch perfekt zuzubereiten. Vom Einkauf, den richtigen Reifezustand bis hin zu Lagerung und den besten Marinaden lässt dieses Buch keine Fragen offen. Ausführliche Rezepte für die verschiedenen Fleischgerichte – vom deftigen Braten bis zum feinen Geschnetzelten – werden von zahlreichen appetitanregenden Fotos begleitet. Das richtige Buch für alle, die endlich zart gegartes, butterweiches Fleisch genießen möchten.
Aktualisiert: 2023-07-01
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Kennst du deine neue Heimat Deutschland?

Kennst du deine neue Heimat Deutschland? von Wirth,  Werner
Mit diesem Kartenspiel entdecken Kinder und Erwachsene Deutschland. Die 80 Spielkarten konzentrieren sich auf die drei Bereiche Staat, Land und Landschaft. Im abwechslungsreichen Frage- und Antwortspiel lernen die Teilnehmer deutsche Begriffe aus Politik und Geographie kennen. Damit gewinnen sie eine erste Orientierung in ihrer neuen Heimat Deutschland. Alle Fragen und Antworten mit arabischer und englischer Übersetzung.
Aktualisiert: 2023-06-11
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Kennst du deine neue Heimat Deutschland?

Kennst du deine neue Heimat Deutschland? von Wirth,  Werner
Die 80 Spielkarten konzentrieren sich auf die drei Bereiche Staat, Land und Landschaft. Im abwechslungsreichen Frage- und Antwortspiel lernen die Teilnehmer deutsche Begriffe aus Politik und Geographie kennen. Damit gewinnen sie eine erste Orientierung in ihrer neuen Heimat Deutschland. Alle Fragen und Antworten mit arabischer und englischer Übersetzung.
Aktualisiert: 2023-06-07
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Zart garen

Zart garen von Wirth,  Werner
Die revolutionäre Methode für butterzartes FleischWie wird der Braten saftig und zart? Was muss ich beachten, um Steaks oder Geschnetzeltes perfekt zuzubereiten? Fragen, die sich jeder Hobbykoch schon einmal gestellt hat. Werner Wirth kennt die Antworten. Als Metzgermeister und leidenschaftlicher Hobbykoch kennt er sich aus mit Fleisch und weiß wie man es perfekt zubereitet. Denn er hat die Niedrigtemperaturmethode revolutioniert: Das Fleisch kommt fast immer zuerst in den Ofen und dann erst auf den Herd und wird nur kurz gebraten. Damit hat er bereits viele begeisterte Anhänger gewonnen, denn kaum einer kann der knusprigen Kruste, dem frischen Bratenaroma und dem gabelzarten Fleisch widerstehen, wenn es serviert wird.Sein neues Buch verrät alle Geheimnisse rund um seinen revolutionären Ansatz, Fleisch perfekt zuzubereiten. Vom Einkauf, den richtigen Reifezustand bis hin zu Lagerung und den besten Marinaden lässt dieses Buch keine Fragen offen. Ausführliche Rezepte für die verschiedenen Fleischgerichte – vom deftigen Braten bis zum feinen Geschnetzelten – werden von zahlreichen appetitanregenden Fotos begleitet. Das richtige Buch für alle, die endlich zart gegartes, butterweiches Fleisch genießen möchten.
Aktualisiert: 2023-06-01
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