Backen wie früher
– Vielfältige Rezepte von Schwarz- bis Hutzelbrot
– Alles Wichtige über Getreide, Mehl und Teig
– Ideen und Anleitungen für den Backofenbau im Garten
Egal, ob Sie Holz- oder Elektroöfen vorziehen – dieses Buch verhilft Ihnen mit 60 traditionellen Rezepten und vielen Tipps zu selbst gebackenem Hochgenuss. Zudem erfahren Sie viel Spannendes über Zutaten, Backhäuschen und Öfen. Genaue Anleitungen für den Backofenbau im Garten machen Lust, Traditionen wieder lebendig werden zu lassen.
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Produktinformationen
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ISBN-10
3800191695
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GTIN-13
9783800191697
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Untertitel
Traditionelles aus dem Holzbackofen
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Erscheinungstermin
2012-04-30
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Auflage
5
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Sprache
ger
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Autoren Biografie
Margret Merzenich, Schwäbisch Hall (BW) ist von Beruf Lehrerin. Sie ist engagierte Mitarbeiterin im Arbeitskreis Brauchtum und Trachten des Hohenloher Freilandmuseums Schwäbisch Hall-Wackershofen.
Erika Thier ist Meisterin der ländlichen Hauswirtschaft. Sie ist engagierte Mitarbeiterin im Arbeitskreis Brauchtum und Trachten des Hohenloher Freilandmuseums Schwäbisch Hall-Wackershofen.
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Genre-Code
9457
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Letzte Bearbeitung
2020-01-01
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Produktart
EA
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Schlüsselwörter
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Verleger
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Genre
Brot backen online kaufen
Die Publikation Brot backen - Traditionelles aus dem Holzbackofen von
Margret Merzenich, Erika Thier ist bei Verlag Eugen Ulmer erschienen.
Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Brot backen, Häusliche Arbeiten, Holzofen.
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Die Publikation kostet in Deutschland 7.99 EUR und in Österreich 8.3 EUR
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