Die Zymasegärung von Buchner,  Eduard, Büchner,  Hans, Hahn,  Martin

Die Zymasegärung

Untersuchungen über den Inhalt der Hefezellen und die biologische Seite des Gärungsproblems

Frontmatter — Vorwort — Inhaltsverzeichnis — I . Teil: Über die Zymasegärung — II. Teil: Über die Hefe-Endotryptase — III. Teil: Zur Kenntnis der reduzierenden Eigenschaften der Hefe — IV. Tell: Beziehungen des Sauerstoffs zur Gärtätigkeit der lebenden Hefezellen — Autoren-Register — Sach-Register — Nachträge

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Die Publikation Die Zymasegärung - Untersuchungen über den Inhalt der Hefezellen und die biologische Seite des Gärungsproblems von , , ist bei De Gruyter Oldenbourg erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Biochemie, Biophysik, Chemie, physics, Physics, other, SCIENCE. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 159 EUR und in Österreich 248 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!