Kuchen steht Kopf! von Gerwig, Karen, Huet-Gomez, Christelle, Ida, Akiko

Kuchen steht Kopf!

33 Rezepte für Upside Down Cakes

, ,

Umgedrehte Rührkuchen – Upside Down Cakes genannt – sind der neue Backtrend aus Frankreich und den USA. Wie bei einer Tarte Tatin wird das Obst am Boden der Form in Zucker angebräunt, bis es einen herrlichen Karamellgeschmack und eine schön knusprige Oberfläche bekommt. Gleichzeitig gart darüber ein saftiger Rührkuchenteig, der dann nach dem Backen im Hand- bzw. Formumdrehen den Boden des Kuchens bildet. So entstehen schnell und einfach leckere Kuchen mit Wow-Effekt. Außerdem lassen sich so auch Zitrusfrüchte mit ihrer gesunden Schale ganz wunderbar kandieren und zu köstlichen Kuchen verarbeiten.

> findR *
> Buchhandlung findr > Verlag findr > Für Buchhändler
Bücher zum Thema
Ananas Backtrend karamellisierte Kuchen Oreo-Kuchen rhabarber Rührkuchen Rührkuchenteig Tarte Tartin Umgedrehte Kuchen Upside-Down-Cheesecake
Produktinformationen

Kuchen steht Kopf! online kaufen

Die Publikation Kuchen steht Kopf! - 33 Rezepte für Upside Down Cakes von , , ist bei Jan Thorbecke Verlag erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Ananas, Backtrend, karamellisierte Kuchen, Oreo-Kuchen, rhabarber, Rührkuchen, Rührkuchenteig, Tarte Tartin, Umgedrehte Kuchen, Upside-Down-Cheesecake. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 7.99 EUR und in Österreich 7.99 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!