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ISBN-103280052904
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GTIN-139783280052907
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UntertitelStilvolle, raffinierte Gerichte
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Erscheinungstermin2008-05-01
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Auflage1
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Spracheger
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Autoren BiografieStefan Meier ist einer der bekanntesten Schweizer Spitzenköche und führt seit 25 Jahren das Gasthaus «Rathauskeller» in Zug. Die Liebe zur klassischen französischen Küche entwickelte er während seiner Lehr- und Wanderjahre in den Palace-Hotels quer durch die Schweiz. In die Wiege gelegt wurde ihm ein Grundverständnis für das Kochen als Handwerk. Louis Pelletier, sein großer Meister, lehrte ihn, es zu gebrauchen, und machte ihm Mut, Neues auszuprobieren.
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Genre-Code1453
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Letzte Bearbeitung2020-12-26
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ProduktartBB
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Schlüsselwörter
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Verleger
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Genre
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Die Publikation Natürlich steamen! - Stilvolle, raffinierte Gerichte von Stefan Meier ist bei Orell Füssli, Orell Füssli Verlag erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Dampfgaren, Ernährung, China, Frauen, Gesundheit, Kochen, Rezepte. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 52.95 EUR und in Österreich 54.5 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!