Pflanzenphysiologie
Dieter Hess
Das Standardwerk der Pflanzenphysiologie jetzt in der 11. Auflage!
Die bewährte Einführung stellt die Grundlagen der Physiologie und Biotechnologie der Pflanzen in völlig überarbeiteter und erweiterter Form dar. In die Biotechnik wird in einem eigenen Abschnitt eingeführt und viele neue Fallbeispiele dazu finden sich in anderen Kapiteln. Auch aktuelle Daten aus der Bewegungsphysiologie sind integriert und ein Kapitel über Seneszenz hinzugefügt.
Zahlreiche neue didaktische Elemente wie Definitionen, Merksätze, Lernhilfen und Boxen dienen der Vertiefung. Die Zeichnungen und Fotos, die meisten von ihnen umgezeichnet oder neu, sind nun durchgehend vierfarbig.
Das Werk umfasst folgende große Themenkomplexe:
– Struktur und Funktion der Nucleinsäuren
– Biotechnik mit Gewebekultur-Technik und Gen-Technik
– Stoffwechsel
– Transport
– Phytohormone, morphogenetische Pigmentsysteme, Grundlagen der Differenzierung
– Entwicklung von der embryonalen Phase bis zur Seneszenz
