Security Management für Hotelbetriebe
Entwicklung eines idealtypischen Sicherheitsmanagementansatzes für Beherbergungseinrichtungen
Florian Horn
Die Hotellerie gilt als eine der am schnellsten wachsenden Branche in Deutschland. Umso wichtiger werden Sicherheitsmaßnahmen zum Schutz von Mitarbeitern, Gäste und Dritten. Dieses Buch hilft folgende Fragestellungen zu beantworten:
– Welches Verständnis von Hotelsicherheit gibt es und weshalb ist dieser Begriff schwer definierbar?
– Welche spezifischen Sicherheitsanforderungen liegen in einem Beherbergungsbetrieb vor?
– Welche Sicherheitsmaßnahmen werden von der Berufsgenossenschaft empfohlen, um spezifische Risiken zu minimieren?
– Wie sinnvoll ist eine Wertigkeit von Sicherheitsmaßnahmen nach der BGN-ASI 9.02 und wie bewerten andere Vorschriften (z.B. die VdS 2333) das Ineinandergreifen von Einzelmaßnahmen?
– Ist diese Wertigkeit mit den wissenschaftlichen Erkenntnissen haltbar und welche kriminalwissenschaftlichen Empfehlungen gibt es für ein effizienteres und effektiveres Sicherheitskonzept?
