Voltruier Bsunderheiten

Voltruier Bsunderheiten …
… ein etwas anderes, eben besonderes
Koch- und Doch-nicht-Kochbuch.
In diesem Werk finden wir ein
Zusammenspiel zwischen „Alt“ und
„Neu“ aus dem Südtiroler Bergdorf
Altrei; da gibt es etwas Brauchtum,
einige überlieferte Rezepte aus Großmutters
Zeiten, etwas modernere
aus der heutigen Zeit und einige,
eigens für dieses Büchlein entwickelte
„Bsunderheiten“.
Rezepte mit manchmal unüblichen
Zutaten, die wir einfach auf einem
Wald- und Wiesenspaziergang
finden können; Kochanleitungen
oft ohne genaue Mengenangaben,
also einfach zum Ausprobieren und
Selberentdecken; Rezepte fürs gesellige
Beisammensein und auch zum
Alleingenießen.
Neugierig geworden? Dann Buch
aufklappen, Rezept lesen, Zutaten
besorgen, raus in die Natur, rein in
die Küche und … viel Freude damit!