Niemand versteht es besser als Diana Henry, Gewohntem eine besondere Note zu geben. Simple vereint eine grandiose Sammlung von Gerichten: allesamt ohne viel Aufhebens zuzubereiten und doch von umwerfendem Aroma. Ganz gleich, ob Lammkoteletts mit Walnuss, Chili und Salsa verde mit Honig, Dorsch mit Krabben-Kräuter-Kruste oder Türkische Pasta mit Feta, Joghurt und Dill – Diana Henry verwendet Zutaten, die man ohnehin meist auf Vorrat zu Hause hat oder schnell auf dem Heimweg von der Arbeit besorgen kann.
Daraus zaubert sie herrlich einfache Rezepte, die absolut alltagstauglich sind. Eingestreut in das Buch sind zudem viele raffinierte Ideen: Wie bereite ich leckere Vorspeisen ganz ohne Stress zu – und wie Saucen, die jedem Gericht das gewisse kulinarische Extra verleihen? Diana Henry weiß die Antwort und sorgt dafür, dass man einer Einladung mit den Liebsten gelassen entgegenblicken kann.
Aktualisiert: 2023-06-13
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Niemand versteht es besser als Diana Henry, Gewohntem eine besondere Note zu geben. Simple vereint eine grandiose Sammlung von Gerichten: allesamt ohne viel Aufhebens zuzubereiten und doch von umwerfendem Aroma. Ganz gleich, ob Lammkoteletts mit Walnuss, Chili und Salsa verde mit Honig, Dorsch mit Krabben-Kräuter-Kruste oder Türkische Pasta mit Feta, Joghurt und Dill – Diana Henry verwendet Zutaten, die man ohnehin meist auf Vorrat zu Hause hat oder schnell auf dem Heimweg von der Arbeit besorgen kann.
Daraus zaubert sie herrlich einfache Rezepte, die absolut alltagstauglich sind. Eingestreut in das Buch sind zudem viele raffinierte Ideen: Wie bereite ich leckere Vorspeisen ganz ohne Stress zu – und wie Saucen, die jedem Gericht das gewisse kulinarische Extra verleihen? Diana Henry weiß die Antwort und sorgt dafür, dass man einer Einladung mit den Liebsten gelassen entgegenblicken kann.
Aktualisiert: 2023-05-13
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Traditionelle Klassiker und kreative Neuinterpretationen - eine kulinarische Reise durch Südtirol
Kochen Sie sich quer durch die original Südtiroler Küche!
Karin Longariva hat für Sie die besten Rezepte aus ihrer Heimat Südtirol zusammengestellt. Übersichtlich und appetitanregend stellt sie Spezialitäten wie Gerstsuppe, Schlutzkrapfen oder Schwarzplententorte und viele zeitgemäße Rezeptideen vor. Tradition und Modernes, aber auch Bodenständiges und Fremdes wird in der Südtiroler Küche auf sehr harmonische Art und Weise miteinander verbunden.
- Kochbuch-Klassiker in einer aufwändig ausgestatteten Neuauflage
- zusätzliche und überarbeitete Rezepte
- "südtirolerisch essen" mit Natürlichkeit und Raffinesse
- einfache Zubereitung
- kochen mit frischen, ausgereiften und aromatischen Zutaten aus der Region
- zahlreiche Fotos, appetitanregend illustriert
- viele Tipps und Tricks aus dem langjährigen Erfahrungsschatz der Autorin
Laden Sie Ihre Gäste zu köstlichen Leckerbissen, wie würzigem Speck, knusprig gebackenem Brot, reifem Graukäse, gerösteten Kastanien oder auch frischen Marillen. Liebevoll zubereitet werden Apfelschmarren, schaumige Weinsuppe, Spinatnocken oder Speckknödel zu kulinarischen Genüssen.
Die Rezepte wecken Ihre Kreativität, die Südtiroler Bäuerinnen zeigen eindrucksvoll und auch für Hobbyköche leicht nachvollziehbar, wie man mit wenigen Grundnahrungsmitteln vielfältige Speisen zaubern kann!
Aktualisiert: 2023-05-10
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GESUND ERNÄHREN MIT KREATIVER VOLLWERTKÜCHE!
Kochen Sie sich quer durch die original Wiener Küche! Knuspriges Backhendl, saftiger Esterházy-Rostbraten oder feine Dobostorte - die Wiener Bäuerinnen, Gärtnerinnen und Weinhauerinnen verstehen es, die Spezialitäten ihrer Region in allseits beliebte Köstlichkeiten zu verwandeln. Rosemarie Wallner hat diesen reichen Erfahrungsschatz gesammelt und über 350 der besten Rezepte aus Wien zusammengestellt.
Für Abwechslung sorgt die Mischung aus altbekannten Klassikern wie Altwiener Gulasch oder Sachertorte und modernen Ideen wie Rote-Rüben-Salat mit Ziegenfrischkäse, Karotten-Sellerie-Strudel oder Soja-Rehrücken - mit den erprobten und leicht nachzukochenden Rezepten ist das Gelingen garantiert!
- über 350 traditionelle und moderne Rezepte
- die Küche der Wiener Bäuerinnen, Gärtnerinnen und Weinhauerinnen
- saisonal, heimisch und genussvoll!
- mit vielen neuen Rezepten
- einfache Zubereitung mit leistbaren Zutaten aus regionaler Aufzucht
- praktische Tipps und Tricks der Wiener Landfrauen
- appetitanregende Fotos
Aktualisiert: 2023-05-10
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In diesem Buch lernst du die bunte Vielfalt des Vegetarismus kennen und lieben.
Hier findest du alles, um dich in der Küche neu zu erfinden oder weiterzuentwickeln.
Die 50 Rezepte sind auch ohne Vorkenntnisse für jeden umzusetzen.
Es gibt leckere Snacks für zwischendurch, herzhafte Gerichte und die besten Frühstücksrezepte. Deine Freude in der Küche wird definitiv bestärkt!
Selbst wenn du nicht viel Zeit, Lust oder Erfahrung hast, wirst du mit diesem Kochbuch natürlich an gesunde und leckere Möglichkeiten für eine ausgewogene Ernährung herangeführt.
Hilfreiche Tipps, Tricks, Basisrezepte und Grundkenntnisse sind fließend mit einbezog.
Durch die Nährwertangaben sind die Rezepte leicht in jede Diät einzubauen.
Mit diesem Buch machst du alles richtig!
Aktualisiert: 2022-11-03
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In diesem Buch lernst du die bunte Vielfalt des Vegetarismus kennen und lieben.
Hier findest du alles, um dich in der Küche neu zu erfinden oder weiterzuentwickeln.
Die 50 Rezepte sind auch ohne Vorkenntnisse für jeden umzusetzen.
Es gibt leckere Snacks für zwischendurch, herzhafte Gerichte und die besten Frühstücksrezepte. Deine Freude in der Küche wird definitiv bestärkt!
Selbst wenn du nicht viel Zeit, Lust oder Erfahrung hast, wirst du mit diesem Kochbuch natürlich an gesunde und leckere Möglichkeiten für eine ausgewogene Ernährung herangeführt.
Hilfreiche Tipps, Tricks, Basisrezepte und Grundkenntnisse sind fließend mit einbezog.
Durch die Nährwertangaben sind die Rezepte leicht in jede Diät einzubauen.
Mit diesem Buch machst du alles richtig!
Aktualisiert: 2022-10-24
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EINLEITUNG
Die Kochzutaten aus unseren Vorratsschränken sind längst zu Filmstars geworden.
Ob auf Handys, Tablets oder Computern: Die köstlichen Videos aus dem Hause Chefclub sind bei Feinschmeckern auf der ganzen Welt beliebt!
Mittlerweile folgen über 52 Millionen Menschen weltweit unseren Rezept-Videos – und Sie gehören dazu. Unser kleines Team, das aus 35 Personen aus Deutschland, Frankreich und dem Rest der Welt besteht, ist darauf mehr als stolz.
Die Videos – und nun auch dieses erste Buch – sollen anleiten, inspirieren und amüsieren, aber vor allem sind sie zum Teilen gedacht.
Im ersten Teil, „Familie“, dreht sich alles um Rezepte, die so einfach und so lecker sind, dass sich die ganze Familie im Nu bei Tisch einfindet!
Der zweite Teil, „Freunde“, steht ganz im Zeichen des Aperitifs. Einladende Formate sollen für Geselligkeit und ein gemütliches Beisammensein sorgen.
Teil drei, „Liebe“, umfasst raffiniertere Rezepte, solche, deren Zubereitung viel Liebe zum Detail und Aufmerksamkeit erfordert ... die gleiche Aufmerksamkeit, die man auch seiner besseren Hälfte entgegenbringt.
Und was Teil vier, „Bonus“, betrifft … Hier wartet eine Überraschung auf Sie. Eine süße Überraschung!
Aktualisiert: 2022-09-06
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GESUND ERNÄHREN MIT KREATIVER VOLLWERTKÜCHE!
Kochen Sie sich quer durch die original Wiener Küche! Knuspriges Backhendl, saftiger Esterházy-Rostbraten oder feine Dobostorte - die Wiener Bäuerinnen, Gärtnerinnen und Weinhauerinnen verstehen es, die Spezialitäten ihrer Region in allseits beliebte Köstlichkeiten zu verwandeln. Rosemarie Wallner hat diesen reichen Erfahrungsschatz gesammelt und über 350 der besten Rezepte aus Wien zusammengestellt.
Für Abwechslung sorgt die Mischung aus altbekannten Klassikern wie Altwiener Gulasch oder Sachertorte und modernen Ideen wie Rote-Rüben-Salat mit Ziegenfrischkäse, Karotten-Sellerie-Strudel oder Soja-Rehrücken - mit den erprobten und leicht nachzukochenden Rezepten ist das Gelingen garantiert!
- über 350 traditionelle und moderne Rezepte
- die Küche der Wiener Bäuerinnen, Gärtnerinnen und Weinhauerinnen
- saisonal, heimisch und genussvoll!
- mit vielen neuen Rezepten
- einfache Zubereitung mit leistbaren Zutaten aus regionaler Aufzucht
- praktische Tipps und Tricks der Wiener Landfrauen
- appetitanregende Fotos
Aktualisiert: 2023-02-14
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Traditionelle Klassiker und kreative Neuinterpretationen - eine kulinarische Reise durch Südtirol
Kochen Sie sich quer durch die original Südtiroler Küche!
Karin Longariva hat für Sie die besten Rezepte aus ihrer Heimat Südtirol zusammengestellt. Übersichtlich und appetitanregend stellt sie Spezialitäten wie Gerstsuppe, Schlutzkrapfen oder Schwarzplententorte und viele zeitgemäße Rezeptideen vor. Tradition und Modernes, aber auch Bodenständiges und Fremdes wird in der Südtiroler Küche auf sehr harmonische Art und Weise miteinander verbunden.
- Kochbuch-Klassiker in einer aufwändig ausgestatteten Neuauflage
- zusätzliche und überarbeitete Rezepte
- "südtirolerisch essen" mit Natürlichkeit und Raffinesse
- einfache Zubereitung
- kochen mit frischen, ausgereiften und aromatischen Zutaten aus der Region
- zahlreiche Fotos, appetitanregend illustriert
- viele Tipps und Tricks aus dem langjährigen Erfahrungsschatz der Autorin
Laden Sie Ihre Gäste zu köstlichen Leckerbissen, wie würzigem Speck, knusprig gebackenem Brot, reifem Graukäse, gerösteten Kastanien oder auch frischen Marillen. Liebevoll zubereitet werden Apfelschmarren, schaumige Weinsuppe, Spinatnocken oder Speckknödel zu kulinarischen Genüssen.
Die Rezepte wecken Ihre Kreativität, die Südtiroler Bäuerinnen zeigen eindrucksvoll und auch für Hobbyköche leicht nachvollziehbar, wie man mit wenigen Grundnahrungsmitteln vielfältige Speisen zaubern kann!
Aktualisiert: 2023-02-13
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Klassische und etwas in Vergessenheit geratene Backrezepte aus der Zeit um 1900 bis ca. 1950. Von allerlei Blechkuchen, bis hin zu Torten und Gebäck. Natürlich nicht zu vergessen die Weihnachtsbäckerei mit einer großen Anzahl an Lebkuchen- Pfefferkuchen- und Plätzchenrezepten.
Auch die Herstellung von Pralinen und Marzipan ist hier zu finden. Ohne großen Aufwand einfach in der Zubereitung, ideal für alle großen und kleinen Hobbybäcker und solche, die es gerne werden wollen.
Dieses Büchlein entführt in die köstliche Backwelt von "Anno Dunnemals", komm mit!
Aktualisiert: 2022-04-29
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Aktualisiert: 2023-04-21
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Niemand versteht es besser als Diana Henry, Gewohntem eine besondere Note zu geben. Simple vereint eine grandiose Sammlung von Gerichten: allesamt ohne viel Aufhebens zuzubereiten und doch von umwerfendem Aroma. Ganz gleich, ob Lammkoteletts mit Walnuss, Chili und Salsa verde mit Honig, Dorsch mit Krabben-Kräuter-Kruste oder Türkische Pasta mit Feta, Joghurt und Dill – Diana Henry verwendet Zutaten, die man ohnehin meist auf Vorrat zu Hause hat oder schnell auf dem Heimweg von der Arbeit besorgen kann.
Daraus zaubert sie herrlich einfache Rezepte, die absolut alltagstauglich sind. Eingestreut in das Buch sind zudem viele raffinierte Ideen: Wie bereite ich leckere Vorspeisen ganz ohne Stress zu – und wie Saucen, die jedem Gericht das gewisse kulinarische Extra verleihen? Diana Henry weiß die Antwort und sorgt dafür, dass man einer Einladung mit den Liebsten gelassen entgegenblicken kann.
Aktualisiert: 2023-04-13
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Die einfache Methode abzunehmen:
• Keine lästigen Rezepte mehr
• Nur frische und gesunde Zutaten
• einfach und kreativ zubereitet
• Rasend schnell gemixt
• Endlich ohne Hunger abnehmen
„Ich bemerkte die abnehmende Wirkung der grünen Smoothies erst als meine Hose zu weit wurde. Unbemerkt hatte ich bereits vier Kilogramm abgenommen, obwohl ich sonst nichts an meiner Lebensweise verändert hatte. Inzwischen habe ich nur durch den Genuss von grünen Smoothies mein Gewicht um weitere
16 Kilogramm reduziert – und das ohne Sport! Ich fühle mich weder hungrig noch unterversorgt. Nein, ich fühle mich viel besser als vorher und habe mein Idealgewicht erreicht.“
Aktualisiert: 2023-03-30
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GESUND ERNÄHREN MIT KREATIVER VOLLWERTKÜCHE!
Kochen Sie sich quer durch die original Wiener Küche! Knuspriges Backhendl, saftiger Esterházy-Rostbraten oder feine Dobostorte - die Wiener Bäuerinnen, Gärtnerinnen und Weinhauerinnen verstehen es, die Spezialitäten ihrer Region in allseits beliebte Köstlichkeiten zu verwandeln. Rosemarie Wallner hat diesen reichen Erfahrungsschatz gesammelt und über 350 der besten Rezepte aus Wien zusammengestellt.
Für Abwechslung sorgt die Mischung aus altbekannten Klassikern wie Altwiener Gulasch oder Sachertorte und modernen Ideen wie Rote-Rüben-Salat mit Ziegenfrischkäse, Karotten-Sellerie-Strudel oder Soja-Rehrücken - mit den erprobten und leicht nachzukochenden Rezepten ist das Gelingen garantiert!
- über 350 traditionelle und moderne Rezepte
- die Küche der Wiener Bäuerinnen, Gärtnerinnen und Weinhauerinnen
- saisonal, heimisch und genussvoll!
- mit vielen neuen Rezepten
- einfache Zubereitung mit leistbaren Zutaten aus regionaler Aufzucht
- praktische Tipps und Tricks der Wiener Landfrauen
- appetitanregende Fotos
Aktualisiert: 2023-04-28
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TRADITIONELLE KLASSIKER UND KREATIVE NEUINTERPRETATIONEN - eine kulinarische Reise durch Südtirol!
Kochen Sie sich quer durch die original Südtiroler Küche!
Karin Longariva hat für Sie die besten Rezepte aus ihrer Heimat Südtirol zusammengestellt. Übersichtlich und appetitanregend stellt sie Spezialitäten wie Gerstsuppe, Schlutzkrapfen oder Schwarzplententorte und viele zeitgemäße Rezeptideen vor. Tradition und Modernes, aber auch Bodenständiges und Fremdes wird in der Südtiroler Küche auf sehr harmonische Art und Weise miteinander verbunden.
- Kochbuch-Klassiker in einer aufwändig ausgestatteten Neuauflage
- zusätzliche und überarbeitete Rezepte
- "südtirolerisch essen" mit Natürlichkeit und Raffinesse
- einfache Zubereitung
- kochen mit frischen, ausgereiften und aromatischen Zutaten aus der Region
- zahlreiche Fotos, appetitanregend illustriert
- viele Tipps und Tricks aus dem langjährigen Erfahrungsschatz der Autorin
Laden Sie Ihre Gäste zu köstlichen Leckerbissen, wie würzigem Speck, knusprig gebackenem Brot, reifem Graukäse, gerösteten Kastanien oder auch frischen Marillen. Liebevoll zubereitet werden Apfelschmarren, schaumige Weinsuppe, Spinatnocken oder Speckknödel zu kulinarischen Genüssen.
Die Rezepte wecken Ihre Kreativität, die Südtiroler Bäuerinnen zeigen eindrucksvoll und auch für Hobbyköche leicht nachvollziehbar, wie man mit wenigen Grundnahrungsmitteln vielfältige Speisen zaubern kann!
"Köstliche Rezepte verbunden mit einer bebilderten Landeskunde! Hier ist an alles gedacht worden."
"Ein Klassiker in besonders handlichem Format - Dieses Buch sollte in keiner Küche fehlen!"
"Die großartigen Rezepte, die nach Regionen eingeteilt sind, machen richtig Lust auf einen Schlemmerurlaub in Südtirol. Ein Glücksgriff!"
Aktualisiert: 2021-03-02
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Grüne Smoothies sind einfach lecker!
Sie erfreuen sich nicht nur wegen ihrer gesunden Inhaltsstoffe einer immer größeren Beliebtheit. Mit grünen Smoothies ernähren Sie sich gesund, schnell und noch dazu sehr einfach – denn selten sind mehr als ein paar frische Zutaten und Wasser nötig.
In diesem Buch finden Sie 99 erprobte Rezepte, die Ihnen eine große Auswahl an Geschmackskombinationen ermöglichen.
Aktualisiert: 2023-04-25
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