Mit diesem Ratgeber lernen Diabetiker in nur 12 Wochen, ihre Erkrankung Schritt für Schritt in den Griff zu bekommen. Sie erfahren, warum eine Gewichtsreduktion für sie wichtig ist, welche Nährstoffe sie besonders brauchen und welche positiven Effekte Bewegung hat. Am Ende jeder Woche kann das Erlernte in kleinen Aufgaben gefestigt und zum Beispiel mit leckeren Rezepten in die Praxis umgesetzt werden. Alle Maßnahmen, die in diesem Buch vorgestellt werden, sind wissenschaftlich abgesichert und in der Praxis vielfach erprobt.
Aktualisiert: 2022-03-31
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Es ist bewiesen, dass Diabetiker mit einer vegetarischen Ernährung ihre Blutwerte senken. Mit vegetarischer Ernährung lässt sich eine Diabetestherapie außerdem leicht umsetzen und das Risiko diabetischer Spätschäden verringern. Grund dafür ist, dass Vegetarier automatisch weniger Fett und falsche Kohlenhydrate zu sich nehmen; die Ernährung beinhaltet naturbelassene, ballaststoffreiche, kalorienarme Lebensmittel, die ohne zusätzliche Fette auskommen. Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte haben außerdem eine geringe Blutzuckerwirksamkeit, der Blutzucker bleibt stabil und steigt nicht zu hoch an. Darüber hinaus gibt es sogar Sorten, die eine insulinverstärkende oder insulinfördernde Wirkung auf den Blutzucker haben. Die Autoren zeigen Ihnen, worauf es bei einer vegetarischen Ernährung für Diabetiker ankommt und wie der Einstieg am besten gelingt. Mit 80 leckeren Rezepten kommen Sie abwechslungsreich, gesund und lecker durch den Tag – vom Frühstück bis zum Abendbrot. So macht Essen richtig Spaß und obendrein profitieren Sie von bester Gesundheit!
Aus dem Inhalt
- Warum ist vegetarisch für Diabetiker so gesund?
- Nährstoffversorgung bei Vegetariern.
- Spezielle pflanzliche „Blutzuckersenker“.
- Tipps für die Umstellung auf eine vegetarische Kost.
- 80 Rezepte, speziell für Diabetiker entwickelt.
Aktualisiert: 2022-03-31
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Etwa jeder zehnte Deutsche leidet an Typ-2-Diabetes. Doch was wie ein Schicksal klingt, ist eher eine Aufgabe – deren Lösung in einem durchdachten Speiseplan liegt. So können Betroffene ihre Situation auch ohne Medikamente deutlich verbessern. Wie das gelingt, erläutert dieser Ratgeber: auf medizinischem Fundament, aber für jedermann verständlich. Neben Musterplänen bietet der Ratgeber 60 Rezepte für köstliche Speisen, süße wie herzhafte, und Tipps, die auch für „erfahrene“ Diabetiker noch Überraschungen bereithalten.
kurz und knapp:
Medizinisch fundierte und verständliche Informationen
Viele leckere und praxiserprobte Rezepte – ansprechend ins Bild gesetzt
Alle Rezepte mit Kalorien-, Nährwert- und BE-Angaben pro Portion – für die ganze Familie
Bestsellerautor Sven-David Müller: über 3 Mio. verkaufte Bücher!
Aktualisiert: 2022-03-31
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Die Diplom-Okotrophologin Julia Zichner erklart, wie das Trendgetrank „Grune Smoothies“ eine gute Ernahrung fur Diabetiker auf wertvolle Weise erganzt. Groser Pluspunkt ist, dass die Blutzuckerkurve nach ihrem Konsum nur auf niedrigem Niveau ansteigt, was allen Diabetikern einen sparsamen Umgang mit Insulin ermoglicht. Auch wichtig fur Diabetespatienten: Grune Smoothies sind kalorienarm, machen dank der enthaltenen Ballaststoffe aber schnell satt. Neben allgemeinen Informationen zur Ernahrung bei Diabetes erfahrt der Leser eine Menge uber den Gehalt wichtiger Nahrstoffe der einzelnen Gemuse- und Obstsorten. Genau geht die Autorin auf den benotigten
Standmixer und dessen Bedienung ein. Dabei war es ihr besonders wichtig, dass der Leser ohne aufwandige Anschaffungen auskommt. Die 45 neuen Rezepte sind alle getestet – gemas dem Motto der Autorin: „Wenn grune Smoothies, dann mussen sie lecker sein.“
Aus dem Inhalt
- Warum grune Smoothies ideale Snacks fur Diabetiker sind.
- So bleiben die Zutaten frisch.
- So mixen Sie leckere grune Smoothies.
- 45 grune Rezepte – lecker und speziell fur Diabetiker.
- Diabetes und die Kunst der richtigen Ernahrung.
Aktualisiert: 2022-03-31
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Auf Pizza, Sauerbraten oder Eis ganz und gar verzichten? Das ist für Diabetiker heute gar nicht mehr nötig, denn bei zu hohen Blutzuckerwerten helfen einfache Ernährungsregeln besser als strenge Askese. Was Sie für einen stabilen Blutzucker tun müssen, zeigen Ihnen die neuen „Lieblingsrezepte für Diabetiker“. Fachkundig stellen die Autorinnen alle Tricks vor, mit denen es Ihnen gelingt, Ihre Lieblingsrezepte diabetesgerecht zu „erleichtern“ und dabei kulinarisch perfekt zuzubereiten. Für das vor Ihnen liegende Buch wurden viele alte und neue Klassiker ausgewählt, geprüft und diabetesgerecht abgewandelt. Ganz gleich, ob Sie für Kartoffelsalat schwärmen oder alles andere stehen lassen, wenn es Frikadellen gibt: In diesem Buch finden Sie alle beliebten Rezepte versammelt – verständlich beschrieben und nährstoffgeprüft. Denn eines ist sicher: Nur eine individuelle Ernährungsweise garantiert echte Erfolge und gute Laborwerte. Denn Essen muss Spaß machen und
den Gaumen befriedigen. Dazu soll dieses familiengerechte Kochbuch
beitragen.
Aus dem Inhalt
- Wie Lieblinge leichter werden.
- Erfolgsrezept Lebensstil.
- 100 Lieblingsrezepte für Diabetiker: Salate und Suppen, Fleisch und Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Beilagen und Saucen, Pizza und Pasta, Desserts und Gebäck.
Aktualisiert: 2022-03-31
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Ernährungsexperte Sven-David Müller ist überzeugt: „Diabetes und Vitalität gehören unbedingt zusammen!“ Er zeigt, wie eine Ernährung mit vielen frischen Produkten in Kombination mit regelmäßiger Bewegung den Blutzuckerspiegel zu senken hilft und ein aktives und zufriedenes Leben ermöglicht. Dazu präsentiert der Bestsellerautor 40 praxiserprobte Rezepte für einen natürlichen Genuss – morgens, mittags, abends und zwischendurch.
Aktualisiert: 2021-10-21
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Etwa jeder zehnte Deutsche leidet an Typ-2-Diabetes. Doch was wie ein Schicksal klingt, ist eher eine Aufgabe – deren Lösung in einem durchdachten Speiseplan liegt. So können Betroffene ihre Situation auch ohne Medikamente deutlich verbessern. Wie das gelingt, erläutert dieser Ratgeber: auf medizinischem Fundament, aber für jedermann verständlich. Neben Musterplänen bietet der Ratgeber 60 Rezepte für köstliche Speisen, süße wie herzhafte, und Tipps, die auch für „erfahrene“ Diabetiker noch Überraschungen bereithalten.
kurz und knapp:
Medizinisch fundierte und verständliche Informationen
Viele leckere und praxiserprobte Rezepte – ansprechend ins Bild gesetzt
Alle Rezepte mit Kalorien-, Nährwert- und BE-Angaben pro Portion – für die ganze Familie
Bestsellerautor Sven-David Müller: über 3 Mio. verkaufte Bücher!
Aktualisiert: 2022-03-31
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Die Diplom-Okotrophologin Julia Zichner erklart, wie das Trendgetrank „Grune Smoothies“ eine gute Ernahrung fur Diabetiker auf wertvolle Weise erganzt. Groser Pluspunkt ist, dass die Blutzuckerkurve nach ihrem Konsum nur auf niedrigem Niveau ansteigt, was allen Diabetikern einen sparsamen Umgang mit Insulin ermoglicht. Auch wichtig fur Diabetespatienten: Grune Smoothies sind kalorienarm, machen dank der enthaltenen Ballaststoffe aber schnell satt. Neben allgemeinen Informationen zur Ernahrung bei Diabetes erfahrt der Leser eine Menge uber den Gehalt wichtiger Nahrstoffe der einzelnen Gemuse- und Obstsorten. Genau geht die Autorin auf den benotigten
Standmixer und dessen Bedienung ein. Dabei war es ihr besonders wichtig, dass der Leser ohne aufwandige Anschaffungen auskommt. Die 45 neuen Rezepte sind alle getestet – gemas dem Motto der Autorin: „Wenn grune Smoothies, dann mussen sie lecker sein.“
Aus dem Inhalt
• Warum grune Smoothies ideale Snacks fur Diabetiker sind
• So bleiben die Zutaten frisch
• So mixen Sie leckere grune Smoothies
• 45 grune Rezepte – lecker und speziell fur Diabetiker
• Diabetes und die Kunst der richtigen Ernahrung
Aktualisiert: 2022-03-31
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„Für stundenlange Kocherei habe ich keine Zeit“. Solche Sätze hört man oft, wenn man mit Menschen spricht, die an Diabetes erkrankt sind und gern mit gesunden Gerichten ein paar Pfunde loswerden möchten. Zuckerkranke haben eben im Alltag genauso viel zu tun wie jeder andere. Diabetikergerechte Ernährung – aufwendig und zeitintensiv? Das muss nicht sein! Neue wissenschaftliche Erkenntnisse und ein kluger Mix aus frischen und bequemen Produkten ermöglichen es Diabetikern, innerhalb von 15 Minuten eine Vielzahl köstlicher, diabetesgeeigneter Gerichte auf den Tisch zu bringen. Nusscreme, Spaghetti mit Blitz-Bolognese, Pfefferlachs, Frischkäsenocken oder Schweinegeschnetzeltes – die ausgeklügelten Blitz-Rezepte in diesem Buch machen Diabetespatienten und ihrer Familie das Leben mit der Krankheit leichter.
Aktualisiert: 2022-03-31
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Es ist bewiesen, dass Diabetiker mit einer vegetarischen Ernährung ihre Blutwerte senken. Mit vegetarischer Ernährung lässt sich eine Diabetestherapie außerdem leicht umsetzen und das Risiko diabetischer Spätschäden verringern. Grund dafür ist, dass Vegetarier automatisch weniger Fett und falsche Kohlenhydrate zu sich nehmen; die Ernährung beinhaltet naturbelassene, ballaststoffreiche, kalorienarme Lebensmittel, die ohne zusätzliche Fette auskommen. Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte haben außerdem eine geringe Blutzuckerwirksamkeit, der Blutzucker bleibt stabil und steigt nicht zu hoch an. Darüber hinaus gibt es sogar Sorten, die eine insulinverstärkende oder insulinfördernde Wirkung auf den Blutzucker haben. Die Autoren zeigen Ihnen, worauf es bei einer vegetarischen Ernährung für Diabetiker ankommt und wie der Einstieg am besten gelingt. Mit 80 leckeren Rezepten kommen Sie abwechslungsreich, gesund und lecker durch den Tag – vom Frühstück bis zum Abendbrot. So macht Essen richtig Spaß und obendrein profitieren Sie von bester Gesundheit!
Aus dem Inhalt
- Warum ist vegetarisch für Diabetiker so gesund?
- Nährstoffversorgung bei Vegetariern.
- Spezielle pflanzliche „Blutzuckersenker“.
- Tipps für die Umstellung auf eine vegetarische Kost.
- 80 Rezepte, speziell für Diabetiker entwickelt.
Aktualisiert: 2022-03-31
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Mit diesem Ratgeber lernen Diabetiker in nur 12 Wochen, ihre Erkrankung Schritt für Schritt in den Griff zu bekommen. Sie erfahren, warum eine Gewichtsreduktion für sie wichtig ist, welche Nährstoffe sie besonders brauchen und welche positiven Effekte Bewegung hat. Am Ende jeder Woche kann das Erlernte in kleinen Aufgaben gefestigt und zum Beispiel mit leckeren Rezepten in die Praxis umgesetzt werden. Alle Maßnahmen, die in diesem Buch vorgestellt werden, sind wissenschaftlich abgesichert und in der Praxis vielfach erprobt.
Aktualisiert: 2022-03-31
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12-Wochen-Diät für Diabetiker.
Wie können Diabetiker dauerhaft und genussvoll abnehmen? Dass die Lebensweise geändert werden muss, liegt auf der Hand – Essen und Trinken sollten aber weiterhin Genuss bereiten! Dieser Ratgeber bietet eine Vielzahl leckerer Gerichte. Eine große Bedeutung kommt dabei der vegetarischen Ernährung zu, weil sie Blutfettspiegel, Blutzucker und Bluthochdruck positiv beeinflusst und die Abwehrkräfte stärkt. Der 12-Wochen-Plan der Ernährungsexpertin sieht keineswegs nach Diät aus und wird weder langweilig noch eintönig. So kommt der Genuss trotz weniger Kalorien nicht zu kurz! Die Rezepte für die Hauptmahlzeiten sind für zwei Personen konzipiert. Selbstverständlich darf eine komplette Nährstoffangabe nicht fehlen. Mit vielen Tipps zum Kaloriensparen, für das Essen unterwegs und für den Fall der Unterzuckerung.
Sie erhalten wertvolle Informationen zu folgenden Themen:
- Mit täglich 1500 Kilokalorien erfolgreich abnehmen.
- Von Broteinheiten und Kohlenhydrateinheiten.
- Fett sparen ist ganz einfach.
- Viele leckere Rezepte für den 12-Wochen-Plan.
Aktualisiert: 2022-03-31
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12-Wochen-Diät für Diabetiker.
Wie können Diabetiker dauerhaft und genussvoll abnehmen? Dass die Lebensweise geändert werden muss, liegt auf der Hand – Essen und Trinken sollten aber weiterhin Genuss bereiten! Dieser Ratgeber bietet eine Vielzahl leckerer Gerichte. Eine große Bedeutung kommt dabei der vegetarischen Ernährung zu, weil sie Blutfettspiegel, Blutzucker und Bluthochdruck positiv beeinflusst und die Abwehrkräfte stärkt. Der 12-Wochen-Plan der Ernährungsexpertin sieht keineswegs nach Diät aus und wird weder langweilig noch eintönig. So kommt der Genuss trotz weniger Kalorien nicht zu kurz! Die Rezepte für die Hauptmahlzeiten sind für zwei Personen konzipiert. Selbstverständlich darf eine komplette Nährstoffangabe nicht fehlen. Mit vielen Tipps zum Kaloriensparen, für das Essen unterwegs und für den Fall der Unterzuckerung.
Sie erhalten wertvolle Informationen zu folgenden Themen:
- Mit täglich 1500 Kilokalorien erfolgreich abnehmen.
- Von Broteinheiten und Kohlenhydrateinheiten.
- Fett sparen ist ganz einfach.
- Viele leckere Rezepte für den 12-Wochen-Plan.
Aktualisiert: 2022-03-31
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„Für stundenlange Kocherei habe ich keine Zeit“. Solche Sätze hört man oft, wenn man mit Menschen spricht, die an Diabetes erkrankt sind und gern mit gesunden Gerichten ein paar Pfunde loswerden möchten. Zuckerkranke haben eben im Alltag genauso viel zu tun wie jeder andere. Diabetikergerechte Ernährung – aufwendig und zeitintensiv? Das muss nicht sein! Neue wissenschaftliche Erkenntnisse und ein kluger Mix aus frischen und bequemen Produkten ermöglichen es Diabetikern, innerhalb von 15 Minuten eine Vielzahl köstlicher, diabetesgeeigneter Gerichte auf den Tisch zu bringen. Nusscreme, Spaghetti mit Blitz-Bolognese, Pfefferlachs, Frischkäsenocken oder Schweinegeschnetzeltes – die ausgeklügelten Blitz-Rezepte in diesem Buch machen Diabetespatienten und ihrer Familie das Leben mit der Krankheit leichter.
Aktualisiert: 2022-03-31
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Studien belegen, dass durch eine langfristig gute
Blutzuckereinstellung das Risiko für diabetesbedingte
Folgeerkrankungen deutlich vermindert wird. Bereits von einer einprozentigen Senkung des HbA1c-Wertes
profitieren Sie wie folgt:
Auf den Punkt gebracht:
- Natürliche Grundlagen der Diabetes-Therapie – für jedermann umsetzbar.
- Das Basiswissen zur Behandlung mit pflanzlichen Essenzen und Nahrungsergänzungen.
- Praxiserprobte Rezepte für die ganze Familie mit Nährwert- und BE-Angaben.
- Bestsellerautor Sven-David Müller: Über 2,6 Mio. verkaufte Exemplare in 9 Sprachen!
Aktualisiert: 2020-11-12
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Die Diplom-Okotrophologin Julia Zichner erklart, wie das Trendgetrank „Grune Smoothies“ eine gute Ernahrung fur Diabetiker auf wertvolle Weise erganzt. Groser Pluspunkt ist, dass die Blutzuckerkurve nach ihrem Konsum nur auf niedrigem Niveau ansteigt, was allen Diabetikern einen sparsamen Umgang mit Insulin ermoglicht. Auch wichtig fur Diabetespatienten: Grune Smoothies sind kalorienarm, machen dank der enthaltenen Ballaststoffe aber schnell satt. Neben allgemeinen Informationen zur Ernahrung bei Diabetes erfahrt der Leser eine Menge uber den Gehalt wichtiger Nahrstoffe der einzelnen Gemuse- und Obstsorten. Genau geht die Autorin auf den benotigten
Standmixer und dessen Bedienung ein. Dabei war es ihr besonders wichtig, dass der Leser ohne aufwandige Anschaffungen auskommt. Die 45 neuen Rezepte sind alle getestet – gemas dem Motto der Autorin: „Wenn grune Smoothies, dann mussen sie lecker sein.“
Aus dem Inhalt
- Warum grune Smoothies ideale Snacks fur Diabetiker sind.
- So bleiben die Zutaten frisch.
- So mixen Sie leckere grune Smoothies.
- 45 grune Rezepte – lecker und speziell fur Diabetiker.
- Diabetes und die Kunst der richtigen Ernahrung.
Aktualisiert: 2022-03-31
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12-Wochen-Diät für Diabetiker.
Wie können Diabetiker dauerhaft und genussvoll abnehmen? Dass die Lebensweise geändert werden muss, liegt auf der Hand – Essen und Trinken sollten aber weiterhin Genuss bereiten! Dieser Ratgeber bietet eine Vielzahl leckerer Gerichte. Eine große Bedeutung kommt dabei der vegetarischen Ernährung zu, weil sie Blutfettspiegel, Blutzucker und Bluthochdruck positiv beeinflusst und die Abwehrkräfte stärkt. Der 12-Wochen-Plan der Ernährungsexpertin sieht keineswegs nach Diät aus und wird weder langweilig noch eintönig. So kommt der Genuss trotz weniger Kalorien nicht zu kurz! Die Rezepte für die Hauptmahlzeiten sind für zwei Personen konzipiert. Selbstverständlich darf eine komplette Nährstoffangabe nicht fehlen. Mit vielen Tipps zum Kaloriensparen, für das Essen unterwegs und für den Fall der Unterzuckerung.
Sie erhalten wertvolle Informationen zu folgenden Themen:
- Mit täglich 1500 Kilokalorien erfolgreich abnehmen.
- Von Broteinheiten und Kohlenhydrateinheiten.
- Fett sparen ist ganz einfach.
- Viele leckere Rezepte für den 12-Wochen-Plan.
Aktualisiert: 2022-03-31
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Mit diesem Ratgeber lernen Diabetiker in nur 12 Wochen, ihre Erkrankung Schritt für Schritt in den Griff zu bekommen. Sie erfahren, warum eine Gewichtsreduktion für sie wichtig ist, welche Nährstoffe sie besonders brauchen und welche positiven Effekte Bewegung hat. Am Ende jeder Woche kann das Erlernte in kleinen Aufgaben gefestigt und zum Beispiel mit leckeren Rezepten in die Praxis umgesetzt werden. Alle Maßnahmen, die in diesem Buch vorgestellt werden, sind wissenschaftlich abgesichert und in der Praxis vielfach erprobt.
Aktualisiert: 2022-03-31
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• Genussvoll essen und den Blutzucker zuverlässig senken
• Wichtige Regeln, Tipps und 60 Rezepte für eine gesunde Ernährung mit Genuss
• Alle Rezepte mit den wichtigen Nährwert- und BE-Angaben
Die Ernährung umstellen – aber wie?
Was genau ist Typ-2-Diabetes? Was macht er mit meinem Körper? Und wie schaffe ich es, ohne Medikamente meine Blutzuckerwerte in den Griff zu bekommen? Dieser Ratgeber steht Betroffenen Rede und Antwort bei grundsätzlichen ebenso wie bei praktischen Fragen rund um Typ- 2-Diabetes – und bietet natürlich eine Menge Tipps für den individuell optimierten Speiseplan. Der Bestsellerautor Sven-David Müller ist selbst Diabetiker. Zusammen mit der Diät- und Diabetesassistentin Christiane Weißenberger erklärt er in diesem Ratgeber Schritt für Schritt, wie sich die Ernährung leicht und effektiv umstellen lässt. Denn eine solche Umstellung ist und bleibt der Königsweg – nicht nur für eine dauerhafte Optimierung des Blutzuckers, sondern auch für ein aktives Leben ohne Übergewicht. Und dafür, dass der Genuss dabei nicht auf der Strecke bleibt, sorgen 60 Rezepte, die auch für langjährige Diabetiker noch manche Überraschung bereithalten dürften.
Aus dem Inhalt:
Die verschiedenen Diabetestypen
Die Diagnose Diabetes mellitus: einfach und schnell
Krankheiten, die den Diabetes mellitus begleiten
Richtig essen bei Typ-2-Diabetes
20 Tipps für das tägliche Leben
Auswahl der Rezepte:
Frühstück
• Geröstetes Brot mit Roastbeef und Brunnenkresse
• Beerenmüsli
Mittagessen
• Schweinefilet-Nudel-Pfanne
• Sommergulasch
• Kabeljau mit gebratenem Spitzkohl
• Pfannkuchen mit Champignonfüllung
• Rotes Risotto mit Mozarella
Abendessen
• Lachsröllchen
• Tomaten-Mangold-Salat
• Hühnchen-Sandwich
Zwischenmahlzeiten und Desserts
• Kürbisbruschetta
• Milchreise mit Himbeeren
• Walnuss-Obstsalat
Aktualisiert: 2022-03-31
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Auf Pizza, Sauerbraten oder Eis ganz und gar verzichten? Das ist für Diabetiker heute gar nicht mehr nötig, denn bei zu hohen Blutzuckerwerten helfen einfache Ernährungsregeln besser als strenge Askese. Was Sie für einen stabilen Blutzucker tun müssen, zeigen Ihnen die neuen „Lieblingsrezepte für Diabetiker“. Fachkundig stellen die Autorinnen alle Tricks vor, mit denen es Ihnen gelingt, Ihre Lieblingsrezepte diabetesgerecht zu „erleichtern“ und dabei kulinarisch perfekt zuzubereiten. Für das vor Ihnen liegende Buch wurden viele alte und neue Klassiker ausgewählt, geprüft und diabetesgerecht abgewandelt. Ganz gleich, ob Sie für Kartoffelsalat schwärmen oder alles andere stehen lassen, wenn es Frikadellen gibt: In diesem Buch finden Sie alle beliebten Rezepte versammelt – verständlich beschrieben und nährstoffgeprüft. Denn eines ist sicher: Nur eine individuelle Ernährungsweise garantiert echte Erfolge und gute Laborwerte. Denn Essen muss Spaß machen und
den Gaumen befriedigen. Dazu soll dieses familiengerechte Kochbuch
beitragen.
Aus dem Inhalt
- Wie Lieblinge leichter werden.
- Erfolgsrezept Lebensstil.
- 100 Lieblingsrezepte für Diabetiker: Salate und Suppen, Fleisch und Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Beilagen und Saucen, Pizza und Pasta, Desserts und Gebäck.
Aktualisiert: 2022-03-31
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