The Perfect Waffle Story
A Chefs Affair, Angelika Fleckenstein, Daniel Regenfuß, Andreas Wenzel, Svenja Winkler
The Perfect Waffle Story – ist für Alle, die gerne über den Tellerrand hinaus schauen, altbewehrtes neu erfinden und Waffeln von süß bis herzhaft lieben.
Besonders Menschen die sich vegan oder vegetarisch ernähren kommen auf Ihre Kosten.
Überwiegend sind die Rezepte glutenfrei und bieten eine sehr große Auswahl an Alternativen zu Mehl, Milch und Zucker.
Dieses Buch bietet über 30 verschiedene Waffel-, Getränke- und Basisrezepte, hilfreiche Alltagstipps wie – das Perfekte Waffeleisen oder Einkaufs- und Lagerungtipps.
Menschen mit Intoleranzen und besonders mit Glutenunverträglichkeiten, finden hier viele Rezepte.