Leben, Arbeit und Alltagskultur im ländlichen Schleswig-Holstein hat Prof. Dr. Arnold Lühning in der Zeit zwischen 1958 bis 1988 im Rahmen der „Volkskundlichen Landesaufnahme“ mit über 45.000 Fotografien dokumentiert. Die Aufnahmen zeigen die tiefgreifenden Veränderungen des Landes in den Jahrzehnten nach Ende des Zweiten Weltkrieges.
Dieses Buch enthält eine repräsentative Auswahl von über 100 Architekturfotos, die uns oft eine ländliche, beinahe idyllische Welt vermitteln, die noch fast unberührt von den rasanten Veränderungen der Nachkriegszeit scheint. Gleichzeitig registriert Lühning jedoch aufmerksam die zunehmende Bedrohung der ländlichen Baudenkmäler und dokumentierte akribisch die Verluste durch Verfall, durch Umbaumaßnahmen und durch Abriss und Zerstörung. Sein eigentliches Thema war allerdings nicht diese moderne Zeit - sein Thema war das Alte, das verloren ging.
Aktualisiert: 2023-03-22
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Unter dem Titel „Farbrausch“ präsentiert die große monographische Werkschau den Berliner Maler Christopher Lehmpfuhl (geb. 1972). Der ehemalige Meisterschüler von Klaus Fußmann ist einer der prominentesten Vertreter einer aktuellen Freilichtmalerei. Naturlandschaft und Stadtraum inspirieren ihn gleichermaßen. Auf regelmäßigen Malreisen tourt Lehmpfuhl durch die verschiedensten Länder und über die Kontinente. Häufig gilt sein Augenmerk landschaftlichen Extremen, wie den Hochalpen, der isländischen Vulkanlandschaft und dem Meer. In der Ausstellung und im begleitenden Katalog werden der spektakuläre Entstehungsprozess und die Maltechnik des Künstlers bei seinen farbgewaltigen Ölbildern, aber auch seine faszinierenden, leichten Aquarelle zu erleben sein. Die in enger Zusammenarbeit mit dem Künstler konzipierte Ausstellung wird das „best of“ aus 25 Schaffensjahren Lehmpfuhls zeigen: Ausgestellt werden ca. 140 Werke, darunter zahlreiche großformatige und mehrteilige Gemälde – wie ein über 14 m breites Panorama des Berliner Schlossplatzes –, Aquarelle, Druckgraphiken und drei sogenannte „Litfaßsäulen-Bilder“ mit 360°-Malerei.
Aktualisiert: 2021-09-16
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Aktualisiert: 2021-07-01
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Die Gottorfer Jahrbücher gehören zu den wichtigsten Zeitschriften der Museumswelt in Schleswig-Holstein. Sie bieten Einblicke in die Arbeiten und Forschungen der Abteilungen der Stiftung Schleswig-Holsteinische Landesmuseen Schloss Gottorf. Zugleich sind die Jahrbücher wichtige Nachschlagewerke, durch die die Sammlungen der Stiftung erschlossen werden. Band XIV zieht Bilanz für die Jahre 2013 bis 2015.
Von der Provenienzforschung über das Ausstellungswesen hin zur Darstellung archäologischer, historischer, kunsthistorischer, musikwissenschaftlicher und volkskundlicher Probleme und Phänomene erörtert das neue Jahrbuch ein faszinierendes Spektrum höchst interessanter Themen. Dazu kommen – wie in den Bänden zuvor – Aufstellungen der Neuerwerbungen des Landesmuseums für Kunst und Kulturgeschichte, des Archäologischen Landesmuseums und des Landesmuseums für Volkskunde.
Aktualisiert: 2023-01-10
Autor:
Kirsten Baumann,
Ute Drews,
Thomas Eisentraut,
Carsten Fleischhauer,
Julia Goldhammer,
Daniel Gross,
Sönke Hartz,
Anne-Christine Henningsen,
Uta Kuhl,
Gerdi Maierbacher-Legl,
Alexandra Pesch,
Wolfgang Ruether,
Claus von Carnap-Bornheim,
Christian Walda
Sie heißen Blauer Schwede und Bamberger Hörnchen oder hören auf Sieglinde, Annabelle und Linda: Kartoffelsorten haben einen festen Platz in der Ackerbau- und Esskultur Deutschlands – besonders in Schleswig-Holstein. Und das, obwohl das „Nachtschattengewächs mit Nährwert“ im Norden ein regelrechter Spätzünder war. Dies und vieles mehr ist nachzulesen im neuen „Kartoffelbuch Schleswig-Holstein“.
Das Buch aus der Reihe „Sorten Geschichten Rezepte“ bietet einen unterhaltsamen und oft überraschenden Schnitt durch die Kulturgeschichte der Kartoffel im Norden. Es erzählt von Kartoffelbefehl und Kartoffelschnaps, Kartoffelprobst und Kartoffelunterricht oder auch von den verschiedenen Innovationsstufen der Kartoffelverarbeitung. Außerdem finden sich in diesem reich bebilderten Buch die leckersten, ungewöhnlichsten und schönsten Sorten des Erdapfels.
Originelle und abwechslungsreiche Rezepte von Spitzenkoch Dirk Luther und den LandFrauen Schleswig-Holsteins animieren dazu, die „Allerweltsbeilage Kartoffel“ neu zu entdecken. Die atmosphärischen Fotos von Steffi Brügge sorgen dafür, dass einem beim Lesen das Wasser im Mund zusammenläuft.
In der Reihe ebenfalls erschienen:
Das Apfelbuch Schleswig-Holstein (ISBN 978 3 529 05774 8)
Birnen und Quitten in Schleswig-Hosltein (ISBN 978 3 529 05766 3)
Das Kräuterbuch Schleswig-Holstein (ISBN 978 3 529 05772 4)
Aktualisiert: 2021-06-17
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