Marmelade, Konfitüre & Gelee einfach, lecker, hausgemacht
Land & Werken - Die Reihe für Nachhaltigkeit und Selbstversorgung
Aglaé Blin, Minouche Pastier
Ein wunderschönes, hochwertiges und edel gestaltetes Marmeladen-Buch, das sich wunderbar zum Verschenken eignet! Unser absoluter Liebling unter den Marmelade-Kochbüchern!
Das Buch ist – durch die Sortierung nach Jahreszeiten – praktisch und vielseitig, lädt aber auch ein zum Schmökern und Schwelgen. Die Klassiker unter den Fruchtmarmeladen von Erdbeere über Himbeere bis Kirsche sind in dem Buch selbstverständlich zahlreich vertreten. Aber auch Einkoch-Profis und Marmeladen-Fans werden hier garantiert von neuen Rezepten überrascht. Ob Grüne-Feigen-Konfitüre, Melonen-Vanille-Konfitüre, Konfitüre aus Tomaten, Feigen und Melonenschalen, Hokkaido-Kürbis-Marmelade, Maronen-Konfitüre, Rosen-Gelee oder Engelwurz-Konfitüre – diesen Rezepten merkt man an, dass sie ursprünglich aus Frankreich kommen. Also – lassen Sie sich inspirieren und holen Sie sich ein Stück Frankreich ins Marmeladen-Glas!
Fazit: Wunderschöne Bilder, wunderbare, raffinierte und extrem leckere Rezepte! Ein Muss für alle, die das Einkochen lieben!