Nordic Family Kitchen

Rezepte aus der nordischen Naturküche

Mikkel Karstad, Anders Schønnemann

Ein natürlicher Zugang zum Kochen und sind die Spezialität von Mikkel Karstad. Der preisgekrönte dänische Koch ließ ganz bewusst eine Starkarriere sausen, um mehr Zeit mit seiner Familie zu verbringen. Mit seinen vier Kindern streift er regelmäßig durch die Natur, auf der Suche nach Pilzen, Beeren, Wildkräutern oder Muscheln, um daraus gemeinsam köstliche Mahlzeiten zu zaubern. Sein neues Kochbuch versammelt . Frisch gebackene Frühstücksbrötchen, Pfannkuchen mit Rhabarberkompott, gefüllte Fladenbrote vom Grill, frische Pasta mit Pesto aus Gartenkräutern, Holunderlimonade oder überm Lagerfeuer geröstete Marshmallow-Kekse mit Erdbeeren – köstliche, gesunde und leicht anpassbare Leckereien für jeden Geschmack.
der skandinavischen Landschaft und stilvoll-nordisches Buchdesign machen dieses so einzigartig wie abwechslungsreich und alltagstauglich. Weitere Kochbücher von Mikkel Karstad: »« und »«*Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2021**Produziert auf FSC-zertifiziertem Naturpapier*

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Produktinformationen

- ISBN-10
  
  3791387421
- GTIN-13
  
  9783791387420
- Untertitel
  
  Rezepte aus der nordischen Naturküche
- Erscheinungstermin
  
  2021-04-26
- Sprache
  
  ger
- Autoren Biografie
  
  Mikkel Karstad ist Koch, kulinarischer Berater, Foodstylist und Vater von vier Kindern. Er arbeitete in internationalen Sterne-Restaurants, u.a. im weltberühmten Noma, und wurde als Leiter der Kantine des dänischen Parlaments ausgezeichnet für seinen naturnahen modernen Kochstil. Bewusst entschied er sich gegen eine Starkarriere in der Gastroszene, um möglichst viel Zeit mit seiner Familie verbringen zu können. Heute lebt er in Kopenhagen und betreibt den Blog »We You They Ate«. Bei Prestel erschienen seine Kochbücher »Immergrün« und »Gone Fishing«.Anders Schønnemann ist Food- und Interior-Fotograf. Er lebt mit seiner Familie in Kopenhagen, arbeitet mit internationalen Kochgrößen und fotografiert u.a. für Kinfolk, Condé Nast Traveller, Jamie Magazine und Mandarin Oriental Hotels. Seine atmosphärischen Fotos geben Mikkel Karstads Kochbüchern ihre ganz besondere nordische Note.
- Genre-Code
  
  1455
- Letzte Bearbeitung
  
  2023-07-01
- Produktart
  
  BB
- Schlüsselwörter
  
  «Dänemark», Buch, buecher, einfache und schnelle Rezepte, Familienkochbuch, Familienküche, Garten, Gartenbuch, Gartenbücher, Gartengestaltung, gemuese, Gemüse Kochbuch, Geschenk Vatertag, Gesund kochen, gesund kochen und backen, gesunde Ernaehrung, gesunde Ernährung für Kinder, gesundes kochbuch, Grillen, Homecooking, Kochbuch, Kochbuch gesunde Ernährung, Kochbuch vegetarisch, kochbuecher, Kochen, Kochen für und mit Kindern, Ratgeber, Vegan, Vegan Kochbuch, vegetarisch, vegetarisch kochen, Vegetarische Kochbücher, vegetarisches Kochbuch
- Verleger
  
  Prestel
- Genre
  
  Essen, Trinken, HC, Ratgeber, Ratgeber: Essen, Trinken, Themenkochbücher

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Die Publikation Nordic Family Kitchen - Rezepte aus der nordischen Naturküche von Mikkel Karstad, Anders Schønnemann ist bei Prestel erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: «Dänemark», Buch, buecher, einfache und schnelle Rezepte, Familienkochbuch, Familienküche, Garten, Gartenbuch, Gartenbücher, Gartengestaltung, gemuese, Gemüse Kochbuch, Geschenk Vatertag, Gesund kochen, gesund kochen und backen, gesunde Ernaehrung, gesunde Ernährung für Kinder, gesundes kochbuch, Grillen, Homecooking, Kochbuch, Kochbuch gesunde Ernährung, Kochbuch vegetarisch, kochbuecher, Kochen, Kochen für und mit Kindern, Ratgeber, Vegan, Vegan Kochbuch, vegetarisch, vegetarisch kochen, Vegetarische Kochbücher, vegetarisches Kochbuch. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 36 EUR und in Österreich 37.1 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!