Dialysepatienten müssen eine gute Wahl treffen, wenn sie ihre Ernährung zusammenstellen. Dabei soll die Freude am Essen nicht verloren gehen und der Genuss nicht zu kurz kommen.
Dieses Buch unterstützt Dialysepatienten mit verständlichen Texten, praxisnahen Tipps für Einkauf und Zubereitung und hilfreichen Tabellen bei der Ernährungsauswahl. Die notwendigen Einschränkungen werden erklärt und auf ein Mindestmaß reduziert, um Abwechslung auf den Tisch zu bringen. Statt festgelegter Ernährungspläne bevorzugen die Autoren die Aufklärung von Patienten, damit die gewohnten Mahlzeiten möglichst beibehalten werden können.
Im Rahmen einer neuen Auflage wurden aktuelle Themen, wie vegetarische Ernährung und neue Ernährungstrends, berücksichtigt.
Dr. med. Sebastian und Claire Drube haben ihre langjährige Erfahrung aus Beratungsgesprächen mit Dialysepatienten einfließen lassen.
Aktualisiert: 2022-04-20
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Die Ernährung ist für chronisch Nierenkranke ein unverzichtbarer Bestandteil der Behandlung. So ist belegt, dass eine entsprechende Diät die Nierenfunktion bei nachlassender Aktivität verbessern kann. Und damit lässt sich der Beginn der Dialysetherapie oft um Jahre hinauszögern. Dieser Ratgeber hilft mit vielen praktischen Tipps und individuellen Empfehlungen bei der Ernährungsumstellung. Über 70 abwechslungsreiche Rezepte beweisen, dass Nierendiät und Genuss sich nicht widersprechen müssen.
Aktualisiert: 2022-03-31
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Essen und Trinken hat bei Dialysepatienten einen hohen Stellenwert. Die Umsetzung der vielfältigen Anforderungen an die Ernährung bei Niereninsuffizienz lassen aber manchen Betroffenen verzweifeln. Irmgard Landthaler, Expertin auf dem Gebiet der Ernährung bei Nierenerkrankugen, zeigt in ihrem Ratgeber, dass auch bei Dialysepatienten eine gesunde, bedarfsdeckende und abwechslungsreiche Ernährung möglich ist. Der Ratgeber „Abwechslungsreiche Ernährung für Dialysepatienten“ erscheint hiermit im Verlag Hyginus Publisher GmbH, Bad Homburg, in einer völlig überarbeiteten und aktualisierten 3. Auflage. Er ermöglicht eine schnelle und übersichtliche Information für alle Hämo- und Peritoneal-Dialysepatienten, ihre Angehörigen, aber auch die beratenden Fach- und Pflegekräfte. Die Enährungsempfehlungen werden ergänzt durch vielfältige Tageskostbeispiele und Rezepte, die eine Umsetzung im Alltag erleichtern.
Eine ausführliche Nährwerttabelle im Anhang ermöglicht eine Anpassung der Rezepte und Tagesbeispiele nach individuellen Vorlieben und bietet eine gute Übersicht zu den Nährwerten der gängigen Lebensmittel.
Dieser Ratgeber soll in der täglichen Beratungspraxis Nierenkranke und Dialysepatienten unterstützen und ihnen zeigen, dass es auch in ihrer Situation möglich ist, mit Genuss und Freude zu essen.
Aktualisiert: 2021-01-14
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Dialysepatienten müssen eine gute Wahl treffen, wenn sie ihre Ernährung zusammenstellen. Dabei soll die Freude am Essen nicht verloren gehen und der Genuss nicht zu kurz kommen.
Dieses Buch unterstützt Dialysepatienten bei der Ernährungsauswahl mit verständlichen Texten, praxisnahen Tipps für Einkauf und Zubereitung und hilfreichen Tabellen. Die notwendigen Einschränkungen werden erklärt und auf ein Mindestmaß reduziert, um Abwechslung auf den Tisch zu bringen. Statt festgelegter Ernährungspläne bevorzugen die Autoren die Aufklärung von Patienten, damit die gewohnten Mahlzeiten möglichst beibehalten werden können.
Dr. med. Sebastian und Claire Drube haben ihre langjährige Erfahrung aus Beratungsgesprächen mit Dialysepatienten einfließen lassen.
Aktualisiert: 2021-10-25
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Die Arbeit beschäftigt sich mit den Krankheitsbewältigungsstrategien, die jugendliche Dialysepatienten anwenden, um mit den beträchtlichen Belastungen ihrer Krankheit fertigzuwerden. Ziel der empirischen Untersuchung an 16 jugendlichen Patienten ist es, zu beleuchten, wie sich das Erleben und der Umgang mit dieser speziellen chronischen Krankheit aus Sicht der betroffenen Jugendlichen darstellt, welches Spektrum von Krankheitsverarbeitungsprozessen sich ergibt und wie die Kenntnis der Krankheitsverarbeitung im Hinblick auf die Verbesserung der Versorgung genutzt werden kann. Aus den Ergebnissen werden Konsequenzen für ein Betreuungskonzept für jugendliche Dialysepatienten gezogen.
Aktualisiert: 2019-12-19
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