Zum Grundwerk
An der Schnittstelle von Recht, Chemie und Medizin behandelt dieses Praktikerhandbuch alle Fragen, die sich bei der täglichen Arbeit an und mit Lebensmitteln ergeben.
Die Erläuterungen stammen von erfahrenen Praktikerinnen und Praktikern aus dem Bereich Recht, Biologie, Chemie und Veterinärwesen. Sie sind daher nach allen Seiten hin abgesichert.
Zielgruppe
Für Lebensmittelproduzentinnen und Lebensmittelproduzenten selbst, wie Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Lebensmittelüberwachung und Lebensmittelhygiene, Verbraucherschutzorganisationen wie auch Rechtsanwaltschaft, Staatsanwaltschaft und Richterschaft, die mit lebensmittelrechtlichen Fragen zu tun haben.
Aktualisiert: 2023-05-31
Autor:
Lutz Bertling,
Katja Brzezinski-Hofmann,
Thomas Claußen,
Lisa Feuerhake,
Christoph Hammerl,
Detlef Horn,
Matthias Keller,
Markus Kraus,
Sophia Lamers,
Stefan Leible,
Dirk Murmann,
Felix Ortgies,
Martin Rupp,
Hanspeter Rützler,
Harald Schäfer,
Laura Schnall,
Mirjam Sieber,
Peter Steinbüchel,
Alice Stelz,
Rudolf Streinz
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An der Schnittstelle von Recht, Chemie und Medizin behandelt dieses Praktikerhandbuch alle Fragen, die sich bei der täglichen Arbeit an und mit Lebensmitteln ergeben.
Die Erläuterungen stammen von erfahrenen Praktikerinnen und Praktikern aus dem Bereich Recht, Biologie, Chemie und Veterinärwesen. Sie sind daher nach allen Seiten hin abgesichert.
Zielgruppe
Für Lebensmittelproduzentinnen und Lebensmittelproduzenten selbst, wie Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Lebensmittelüberwachung und Lebensmittelhygiene, Verbraucherschutzorganisationen wie auch Rechtsanwaltschaft, Staatsanwaltschaft und Richterschaft, die mit lebensmittelrechtlichen Fragen zu tun haben.
Aktualisiert: 2023-05-31
Autor:
Lutz Bertling,
Katja Brzezinski-Hofmann,
Thomas Claußen,
Lisa Feuerhake,
Christoph Hammerl,
Detlef Horn,
Matthias Keller,
Markus Kraus,
Sophia Lamers,
Stefan Leible,
Dirk Murmann,
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Hanspeter Rützler,
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Peter Steinbüchel,
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Rudolf Streinz
Die junge Sarah wächst wohlbehütet in einem kleinen Dorf auf. Als sie eines Tages den Angriff von Soldaten und den Tod ihrer Eltern miterleben muss, nimmt sich der mysteriöse Zauberkundige Soli ihrer an und nimmt sie mit auf Reisen. Sarah ahnt zunächst nicht, dass sie selbst Magie in sich trägt und dass der dunkle Zauberer Bel ihr nach dem Leben trachtet.
Aktualisiert: 2020-07-13
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Das aktuelle Lehr- und Übungsbuch ist nach dem aktuellen Bildungsplan Baden-Württemberg für den Ausbildungsberuf Industriekaufmann/Industriekauffrau erstellt worden.
Aktualisiert: 2019-12-11
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Die wichtigsten Teile der Kaufmännischen Betriebslehre, vollkommen neu gestaltet und in gekürzter, einprägsamer und anschaulicher Form.
Aktualisiert: 2020-08-28
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Lösungen zu Kaufmännische Betriebslehre Kurzausgabe.
Aktualisiert: 2020-08-28
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Aktualisiert: 2020-06-17
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Aktualisiert: 2020-06-17
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Band 1 deckt den größten Teil der Lernfelder des 1. Ausbildungsjahres (1, 2, 5, 8 und 12) ab.
Aktualisiert: 2021-02-15
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Lehr- und Übungsbuch nach dem Rahmenlehrplan für den Ausbildungsberuf Kaufmann/Kauffrau im Groß- und Außenhandel: Band 1 enthält die Lernfelder 1 bis 4.
Aktualisiert: 2021-02-15
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Das Buch „Spirituosenanalytik - Stichworte und Methoden von A-Z“ ist weit mehr als „nur“ eine detaillierte Sammlung von mehr als 60 auf den neuesten Stand gebrachten validierten Analysemethoden für die Qualitätskontrolle von Bränden und Likören. In separaten Stichwortkapiteln werden wichtige Informationen zur technologischen Bedeutung und lebensmittelrechtlichen Beurteilung von mehr als 100 Analysen gegeben.
Ein MUSS für jeden, der sich mit der Analytik von Spirituosen befasst!
Aktualisiert: 2023-03-28
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Aktualisiert: 2023-01-03
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Aktualisiert: 2022-08-08
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Lehr- und Übungsbuch nach dem Rahmenlehrplan "Kaufmann/Kauffrau im Groß- und Außenhandel", enthält die Lernfelder 5 bis 12 des Rahmenlehrplans.
Aktualisiert: 2020-03-05
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An der Schnittstelle von Recht, Chemie und Medizin behandelt dieses Praktikerhandbuch alle Fragen, die sich bei der täglichen Arbeit an und mit Lebensmitteln ergeben.
Die Erläuterungen stammen von erfahrenen Juristinnen und Juristen, Biologinnen und Biologen, Chemikerinnen und Chemikern sowie Veterinärinnen und Veterinären und sind daher nach allen Seiten hin abgesichert.
Zielgruppe
Für lebensmittelproduzierende Unternehmen, Mitarbeitende der Lebensmittelüberwachung und Lebensmittelhygiene, Verbraucherschutzorganisationen wie auch Anwaltskanzleien, Staatsanwaltschaften und Gerichte, die mit lebensmittelrechtlichen Fragen zu tun haben.
Aktualisiert: 2023-04-04
Autor:
Lutz Bertling,
Katja Brzezinski-Hofmann,
Thomas Claußen,
Lisa Feuerhake,
Christoph Hammerl,
Detlef Horn,
Matthias Keller,
Markus Kraus,
Sophia Lamers,
Stefan Leible,
Dirk Murmann,
Felix Ortgies,
Martin Rupp,
Hanspeter Rützler,
Harald Schäfer,
Laura Schnall,
Mirjam Sieber,
Peter Steinbüchel,
Alice Stelz,
Rudolf Streinz
Die grundrechtliche Schutzpflicht gebietet dem Staat, sich schützend und fördernd vor das Recht auf informationelle Selbstbestimmung zu stellen. Dieser Pflicht kommt der Staat im Wesentlichen durch das Datenschutzrecht nach. Die Schutzpflicht findet jedoch dort ihre Grenzen, wo Grundrechte Dritter betroffen sind. Angesichts der Pressefreiheit haben der Bundes- und die Landesgesetzgeber daher eine weitgehende Freistellung vom Datenschutzrecht für die Presseunternehmen vorgesehen, die von der Selbstregulierung
durch den Deutschen Presserat aufgefangen werden soll.
Der Autor untersucht die Dogmatik der grundrechtlichen Schutzpflicht, um ihr einen greifbaren Maßstab für das verfassungsrechtliche Mindestmaß an Schutz abzugewinnen, auch im Hinblick auf die verfassungsgerichtliche Justiziabilität der Schutzpflicht. Die entwickelten Maßstäbe werden für die Bewertung
des Schutzes für das Recht auf informationelle Selbstbestimmung im Pressesektor herangezogen. Die Frage nach einem effektiven Schutz durch das Selbstregulierungsmodell rückt dabei in den Vordergrund. Die
Untersuchung schließt mit Vorschlägen zur Verbesserung der Selbstregulierungsstruktur und zur Reform des gesetzlichen „Medienprivilegs“ in den Presse- und Mediengesetzen der Länder.
Aktualisiert: 2018-04-08
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Vermittelt umfassende wirtschaftliche Inhalte für berufliche Gymnasien wirtschaftswissenschaftlicher Richtung.
Aktualisiert: 2021-02-15
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