Warum schmecken Tiroler Knödel manchmal bitter und die Tomatensauce fad?
Der Südtiroler Spitzenkoch Herbert Hintner hat sich über die Schulter blicken lassen und gibt seine langjährige Erfahrung in der Küche weiter: Er verrät kleine, einfache Kniffe, mit denen Gerichte besser gelingen, und Hintergrundinformationen, die bei der Auwahl von Zutaten wichtig sind.
Die Publikation Handbuch Genuss - Tipps vom Meisterkoch für den Alltag von Frieder Blickle, Sonja Franzke, Herbert Hintner, Kathrin Kötz, Paul Thuile ist bei Folio erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Alltag, Genießen, Gourmet, Herbert Hintner, Information, Italien, Kaese, Knödel, Kochbuch, Kochen, Lernen, Paul Thuile, Schauen, Suedtirol, Tradition, verkosten, Wein. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 19.9 EUR und in Österreich 19.9 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!
