Westfälisches Bier
Ein Bierbuch im Bierdeckelformat
Volker Jakob
Das westfälische Wappen ist ein Irrtum: Eigentlich müßte statt des Pferdes ein Bierglas darin stehen. Denn in der Welt berühmt sind nicht die Pferde Westfalens, sondern sein Bier. Was wir lieblos „Export“ nennen, gilt anderswo als „Dortmunder“. Und auch die Biere aus dem Sauerland haben längst die Kneipen in den entlegensten Winkeln der Erde erobert. In diesem kleinen Geschenkbüchlein sind die westfälische Brauereien und Biere reich bebildert zusammengestellt — ein Genuß für jeden Bierfreund (und jede Bierfreundin)!
