Gennaros Limoni (eBook)

Italienisch kochen und backen mit Zitronen

Gennaro Contaldo, Carla Gröppel-Wegener

Wer Amalfiküste hört, denkt an kristallblaues Wasser, Sommerurlaub, mittelalterliche Dörfer – und natürlich an Zitronen! , der bekannte Starkoch und Mentor von Jamie Oliver und Tim Mälzer, ist an der berühmten Küste in aufgewachsen und hat die von dort stammende Sfusato Amalfitano – die – praktisch im Blut. Mit diesem wunderschönen lässt er seine Lieblingsfrucht hochleben und zeigt in über , dass sie mehr kann als sauer. Dabei werden, ganz nach Art der Amalfitaner, alle Teile der gelben Frucht verwendet, seien es Schale, Häutchen, Fruchtfleisch oder sogar Blätter.

Von Gefüllten Zitronen mit Sardellen über Kräuter-Hähnchen mit Zitronensauce bis hin zu Zitronengebäck und original italienischem Limoncello und Granita – Gennaro holt die Sonne Italiens in die eigene Küche!

– traditionelle Rezepte zu Vorspeisen, Gemüse, Fisch, Fleisch, Desserts, Getränken & Eingemachtem sowie Saucen & Dressings
– mit Informationen zu Geschichte, Anbau, Inhaltsstoffen und Anwendungsbereichen

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Produktinformationen

- ISBN-10
  
  3747204481
- GTIN-13
  
  9783747204481
- Untertitel
  
  Italienisch kochen und backen mit Zitronen
- Erscheinungstermin
  
  2022-02-24
- Auflage
  
  1
- Sprache
  
  ger
- Genre-Code
  
  9455
- Letzte Bearbeitung
  
  2023-06-02
- Produktart
  
  EA
- Schlüsselwörter
  
  Amalfi, amalfi zitrone, amalfi zitrone rezept, amalfi zitronen, amalfi zitronen kaufen, amalfi zitronen marmelade rezept, amalfi zitronen rezepte, amalfi zitronenbaum, amalfi zitronenbaum kaufen, amalficoast, Amalfiküste, amalfiküste zitronen, anbau, Antipasti, Anwendungsbereich, Anwendungsbereiche, Aroma, backen mit zitrone, Biscotti, Cantuccini, Cocktail, Contaldo, cookies dessert, Dessert, die klassische italienische küche, die zitrone, Dressing, Drinks, Eis, Espresso, esszitrone, Fisch, Fleisch, frisch ausgepresst, Frittata, frittata recipe, gefüllte Nudeln, gefüllte pasta, gefüllte teigwaren, gefüllte teigwaren rezepte, Gelato, gemuese, Gennaro, Gennaro Contaldo, gennaro contaldo pizza, gennaro contaldo risotto, gennaro kochbuch, gennaro's italian, gennaro's italian bakery, gennaro's italian kitchen, gerichte für heiße sommertage, gerichte mit zitrone, gerichte mit zitronen, Geschichte, Geschmack, Getränke, Hähnchen, hähnchen rezepte, hauptgerichte rezepte, Hauptspeisen, Inhaltsstoffe, Involtini, Italien, italien essen, Italien Küche, italienisch essen rezepte, italienisch gerichte, italienisch Kochbuch, italienisch kochen, Italienisch kochen Buch, italienisch küche, italienische essen, italienische Gerichte, italienische hauptgerichte, italienische hauptspeise, italienische küche rezepte, italienische küchen, italienische kueche, italienische pasta rezepte vegetarisch, italienische Rezepte, italienische speisen, italienische Spezialitäten, italienische spezialitäten essen, italienische spezialitäten rezepte, italienische zitrone, italienische zitronen, italienischer abend rezepte, italienisches abendessen, Italienisches Essen, italienisches essen rezepte, Italienisches Kochbuch, jamie and gennaro, jamie oliver and gennaro, jamie oliver gennaro, jamie oliver pasta rezepte, Kaese, kandierte zitrone, kandierte zitronen, kandierte zitronenscheiben, klassisch italienische küche, Kochbuch, Kochbuch Italien, Kochbuch italienisch, kochbuch zitrone, kochen mit zitronen, küche italienisch, lemon sorbet, limette rezept, limetten rezepte, limettensaft rezepte, Limoncello, limoncello rezept, limoncello selber machen, Marmelade, mittagessen italienisch, Nachtisch, Nudeln, nudeln gefüllt, original italienische Gerichte, Pasta, pasta al limone rezept, rezept italienisch, rezept limetten, rezept mit vielen zitronen, rezept mit zitronen, rezept zitronen, rezept zitronenplätzchen, Rezepte, rezepte amalfi zitronen, Rezepte italienisch, rezepte mit limetten, rezepte mit viel zitronen, rezepte mit zitrone, Rezepte mit Zitronen, rezepte spaghetti, rezepte zitrone, rezepte zitronen, Risotto, ristorante gennaro, saft einer zitrone, Salat, Sauce, Saucen, Semifreddo, Sommer, Sorbet, spaghetti al limone, tagliatelle rezepte italienisch, Tee, Tiramisu, Torte, Traditionelle Gerichte, Traditionelle Rezepte, typisch italienische gerichte, typische italienische gerichte, unbehandelte zitrone, vegetarisch, Vorspeisen, was kann man aus zitronen machen, was kann man mit limetten machen, was kann man mit zitronen machen, was passt zu zitrone, zitrone, zitrone amalfi, zitrone essen, zitrone gesund, zitrone mit schale essen, zitrone rezept, Zitrone Rezepte, zitrone saft, zitrone saison, zitrone trocknen, Zitronen, zitronen amalfi, zitronen aufbewahren, zitronen aus italien, zitronen cookies, zitronen kandieren, zitronen kochen, zitronen lagern, zitronen likör selber machen, zitronen pasta rezept, zitronen plätzchen, zitronen plätzchen rezepte, zitronen rezept, Zitronen Rezepte, zitronen rezepte herzhaft, zitronen schale, zitronen verarbeiten, zitronen verwerten, zitronenabrieb, zitronenblätter, zitronenblätter verwendung, zitronenplätzchen, zitronenplätzchen rezept, zitronensaft gesund, zitronensaft machen, zitronensaft rezept, zitronensaft verwerten, zitronenschalen essen, zitronenschalen verwerten, zitronenscheiben kandieren, zitronensorten, zitronenzesten, zitrusblätter, Zitrusfrucht
- Verleger
  
  ars vivendi
- Genre
  
  Essen, Trinken, NONBOOK, Ratgeber, Ratgeber: Essen, Trinken, Themenkochbücher

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