Zipfel/Rathke, Lebensmittelrecht
Lebensmittelrecht: alle wichtigen Zutaten.
Der große Standardkommentar zum Lebensmittelrecht
der bewährte Kommentar von Zipfel/Rathke bringt zugeschnitten auf die Bedürfnisse der Praxis:
+eine systematische Darstellung der Grundlagen des Lebensmittelrechts
+die Kommentierung der für die Praxis wichtigen Vorschriften des Lebensmittelrechts
+alle wichtigen Gesetzestexte.
Die beigefügte CD-ROM enthält weitere europäische Verordnungen sowie die Gesetzestexte zum Futtermittelrecht.
Eine große Hilfe
für Lebensmittelhersteller, Verbände, Gesundheitsämter, Rechtsanwälte, Richter, Behörden und Gutachter.
Aktuell und vollständig
Die umfassende Überarbeitung der Kommentierung des LFGB ist nun abgeschlossen. Aktualisiert wurde die Kommentierung der Verordnung (EG) 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel, die Kommentierung der Nährwert-Kennzeichnungsverordnung sowie die Kommentierung der Aromenverordnung. Zudem wurden die Vorschriften im Textteil des Werkes durchgängig auf den neuesten Stand gebracht.
Aktualisiert: 2017-09-01
Autor:
Werner Altkofer,
Christian Ballke,
Hildegard Bauer-Aymanns,
Claudia Bauer-Christoph,
Christina Blachnik,
Thomas Boch,
Matthias Busch,
Volker Charné,
Gerhard Dannecker,
Mark Delewski,
Danja Domeier,
Hans-Peter Dorau,
Rolf Döring,
Manfred Edelhäuser,
Frerk Feldhusen,
Martin Feuerbach,
Britta Geiger,
Kerstin Germerodt,
Thomas Gerstmann,
Andreas Grabitz,
Ute Gramm,
Andreas Grimm,
Friedrich Gründig,
Anke Günzel,
Andreas Hahn,
Jürgen Hahn,
Steffen Halank,
Susanne Hanewinkel-Meshkini,
Thomas Heinicke,
Gert Hohmann,
Rafiqul Islam,
Klaus-Dieter Jany,
Gabriele Kiera,
Heinz-Joachim Kopp,
Jörg Kramer,
Eva Lassek,
Manuela Mahler,
Andreas Meisterernst,
Bettina Muermann,
Michael Pflaum,
Kurt-Dietrich Rathke,
Winfried Ruge,
Olaf Sosnitza,
Alice Stelz,
Rudolf Streinz,
Tobias Teufer,
Petra Unland,
Rochus Wallau,
Cornelia Walther,
Gabriele Werner,
Robert Wittner,
Klaus-Peter Zipfel,
Walter Zipfel
Frauke-Jantje Bos
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Aktualisiert: 2017-07-06
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Aktualisiert: 2012-05-16
Autor:
Joa Bauer,
Andreas Grimm,
Nicolai Klimm,
Ingo Klopfer,
Peter Kundmüller,
Asta Lisi,
Marcus Sauermann,
Maritta Scholz,
Jens Schreblowsky,
Volker Schwarz,
Jole Wagner,
Ralf Welteroth,
Dirk Werner,
Karin Wiemer
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